Mga pop ng cookie ng Peppermint | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

⅔ tasa mantikilya, pinalambot
⅔ pagwawasto ng tasa
1 ½ tasa ng asukal
2 kutsarang baking powder
¼ kutsarang asin
2 itlog
¼ kutsarita ng peppermint extract
4 tasa ng buong-layunin na harina
½ tasa ng pino ang durog na matapang na peppermint candies
½ tasa ng mantikilya, pinalambot
½ tasa ng asukal
¼ tasa kalahating-at-kalahati o light cream
2 tasa ng buong-layunin na harina
I-paste ang pangkulay ng pagkain
24 lollipop sticks

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang 2/3 tasa ng mantikilya at paikliin kasama ang isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang 1-1 / 2 tasa ng asukal, baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Idagdag ang mga itlog at katas ng peppermint; talunin hanggang sa pinagsama. Talunin o pukawin ang 4 na tasa ng harina. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang mga kendi na may peppermint.
Hakbang 2
Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at ginawin ang tungkol sa 3 oras o hanggang sa malinis ang kuwarta.
Hakbang 3
Samantala, sa isang medium na paghahalo ng mangkok ay natalo ang 1/2 tasa ng mantikilya na may isang electric mixer sa medium na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng 1/2 tasa ng asukal at talunin hanggang magkasama. Sa panghalo sa mababang bilis, talunin sa half-and-half o light cream. Talunin sa 2 tasa ang lahat ng layunin na harina hanggang sa makinis ang kuwarta. Hatiin ang masa sa mga bahagi. Tint kuwarta na may nais na i-paste ang pangkulay ng pagkain. Itabi.
Hakbang 4
Sa isang lightly floured surface, igulong ang kalahati ng pinalamig na kuwarta nang sabay-sabay sa 1/4-pulgadang kapal. Gamit ang isang 4-pulgadang pag-ikot ng scalloped cookie cutter, gupitin ang kuwarta. Ilagay ang mga cookies tungkol sa 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na sheet ng cookie. Sumakay ng isang lollipop stick sa ilalim ng gitna ng bawat cookie. Pindutin nang bahagya ang kuwarta upang ang mga cookie ay naglalagay sa paligid ng stick.
Hakbang 5
Gamit ang isang pandekorasyon na bag na nilagyan ng isang medium na pagsulat o tip ng bituin, pipe na may kulay na kuwarta sa mga cutout, paggawa ng mga hangganan, disenyo, o mga larawan at / o mga mensahe ng pagsulat.
Hakbang 6
Maghurno sa isang 375 degree F oven para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa matatag ang mga gilid at ang mga ilaw ay gaanong browned. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Maingat na ilipat ang mga cookies sa isang wire rack; malamig. Gumagawa ng mga 24 (4-pulgada) na cookies.