Peppermint brownie pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng mantikilya
• 3 ounces unsweetened chocolate, tinadtad
• Pastry para sa isang Single-Crust Pie
• 3 itlog, gaanong binugbog
• 1 ½ tasa ng asukal
• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng mintis na semisweet na mga piraso ng tsokolate
• Whipped cream
• Mga miniature candy cane (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang mantikilya at tsokolate. Lutuin at pukawin ang mababang init hanggang matunaw; cool na bahagya.

• Hakbang 2

  Samantala, preheat oven sa 350 degrees F. Ihanda ang Pastry para sa isang Single-Crust Pie. Sa isang gaanong floured na ibabaw, bahagyang pinahiran ang masa. I-roll ang kuwarta mula sa gitna hanggang gilid sa isang 12-pulgadang bilog. I-wrap ang pastry circle sa paligid ng pag-ikot ng pin; unroll sa isang 9-inch pie plate. Daliin ang pastry sa pie plate nang hindi iniunat ito. Trim pastry hanggang 1/2 pulgada na lampas sa gilid ng pie plate. I-fold sa ilalim ng sobrang pastry kahit na sa gilid ng plate. Gintong gilid tulad ng ninanais. Huwag prick pastry.

• Hakbang 3

  Para sa pagpuno, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asukal, harina, at banilya. Gumalaw sa tinunaw na tsokolate at mga piraso ng tsokolate. Ibuhos ang pasta sa pastry-lined pie plate.

• Hakbang 4

  Maghurno sa preheated oven tungkol sa 55 minuto o hanggang sa pagpuno ay pantay na nakalubog at ang gilid ng pagpuno ay bahagyang basag. Palamig sa isang rack ng wire mga 20 minuto o hanggang sa bahagyang mainit-init (gitna ay lumulubog nang bahagya habang pinapalamig ang pie). Nangungunang bawat paghahatid ng whipped cream at, kung nais, palamutihan ng isang kendi na tubo. Gumagawa ng 8 servings.

---

Pastry para sa isang Single-Crust Pie

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ½ kutsarang asin
• ¼ pagwawasto ng tasa
• ¼ tasa ng mantikilya, gupitin
• ¼ - 0.333 tasa ng tubig ng yelo

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok, pukawin ang harina at asin. Gamit ang isang pastry blender, gupitin sa paikliin at mantikilya hanggang sa mga piraso ay sukat ng gisantes. Pagwiwisik ng 1 kutsara ng tubig ng yelo sa bahagi ng pinaghalong harina; ihulog nang malumanay sa isang tinidor. Itulak ang moistened dough sa gilid ng mangkok. Ulitin gamit ang karagdagang tubig na yelo, 1 kutsara sa isang oras, hanggang sa ang lahat ng halo ng harina ay moistened. Ipunin ang halo sa isang bola, masahin ang malumanay hanggang sa magkasama ito.