Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno sa 375 degree na F. Hindi nabuksan ang puff pastry sa isang lighted floured surface. Gupitin ang puff pastry sa 3 mga parihaba kasama ang mga linya ng fold. Gupitin ang bawat parihaba sa kalahati; gupitin ang bawat parihaba kalahati nang pahilis upang makabuo ng isang kabuuang 12 tatsulok. Ilagay ang mga tatsulok na 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na baking sheet.
-
Maghurno sa preheated oven para sa 12 hanggang 15 minuto o hanggang sa ginintuang. Paglipat sa isang wire rack; malamig. (Kung ninanais, ilagay ang cooled na inihaw na pastry na mga tatsulok sa isang lalagyan ng airtight; takip. Mag-imbak sa temperatura ng silid sa magdamag.)
-
Matindi ang pagputol ng mga hiwa ng peach; alisan ng tubig nang maayos sa colander. Pat ang mga milokoton na malinis na may malinis na puting papel na tuwalya.
-
Sa isang pinalamig na malaking paghahalo ng mangkok ng beat na cream na may pinalamig na mga beaters ng isang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa malambot na form ng mga taluktok (tip curl); tiklop sa lemon curd. Tiklupin sa tinadtad na mga milokoton. Kung ninanais, takpan at ginawin hanggang sa 4 na oras.
-
Ang kutsara ay pinapanatili o halaya sa isang maliit na kasirola; init sa medium-low heat hanggang sa matunaw, pagpapakilos paminsan-minsan.
-
Hatiin ang mga patong na hangganan ng pastry nang pahalang at ilagay ang mga halves sa ibaba sa mga plato ng dessert; tuktok na may pinaghalong lemon curd. Nangungunang may natitirang puff pastry halves. Magaan na pag-agos na may natunaw na pinapanatili o halaya. Kung ninanais, palamutihan ng mga sariwang raspberry. Gumagawa ng 12 servings.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 232 calories, (5 g puspos na taba, 37 mg kolesterol, 96 mg sodium, 17 g karbohidrat, 2 g hibla, 1 g protina.
