Mga nunal na baboy flautas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng sariwang o frozen na buong kernel mais
• 1 tasa ng mga kamatis na ubas, nahati, o tinadtad na mga kamatis (2 daluyan)
• ¼ tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas
• 2 kutsara ang nag-snut ng sariwang cilantro
• 2 kutsarang juice ng dayap
• 2 kutsara ng langis ng canola
• 8 ounces lean na walang baboy na baboy
• Nonstick cooking spray
• Ang 1 15 onsa ay maaaring mabawasan-sodium black beans, hugasan at pinatuyo
• ¼ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• 2 kutsara ng tubig
• 2 kutsarang de-botong sarsa
• 8 6 pulgada buong trigo o puting mababang karot na tortillas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw mais, kung nagyelo; alisan ng maayos. Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang sariwa o lasaw na mais, kamatis, pulang sibuyas, cilantro, kalamansi ng dayap, at 2 kutsarang langis. Itabi.

• Hakbang 2

  Ang taba ng taba mula sa karne. Gupitin ang karne sa 1/2-pulgada. Coat isang malaking nonstick na kawali na may pagluluto spray; heat skillet sa medium heat. Magdagdag ng karne; lutuin hanggang kayumanggi. Magdagdag ng beans, sabaw, tubig, at sarsa ng nunal. Lutuin at pukawin ang 1 hanggang 2 minuto o hanggang sa pinainit. Gamit ang likod ng isang kahoy na kutsara, bahagyang mash beans.

• Hakbang 3

  Upang mag-ipon ng mga flautas, pinaghalong karne ng kutsara sa isang tabi ng bawat tortilla. Roll up tortilla; ligtas sa mga kahoy na toothpick. Banayad na amerikana outsides ng flautas na may cooking spray.

• Hakbang 4

  Gamit ang mga tuwalya ng papel, puksain ang kasanayan na ginagamit upang magluto ng pinaghalong karne. Sa heatet ng 2 talampas ng natitirang langis sa medium-high heat. Magdagdag ng apat sa mga flautas. Magluto ng 4 hanggang 6 minuto o hanggang sa kayumanggi at presko sa lahat ng panig (alisin ang mga toothpick kung kinakailangan). Alisin mula sa kawali at panatilihing mainit-init. Ulitin gamit ang natitirang 2 kutsarang langis at ang natitirang apat na flautas. Ihatid ang mga flautas na may halo ng mais.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 377 calories, (2 g saturated fat, 5 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 33 mg kolesterol, 651 mg sodium, 54 g carbohydrates, 23 g fiber, 4 g sugar, 30 g protein.