Pangunahing sentro ng Pasko: proyekto ng puno ng meringue | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Ang mga naka-istilong layer ng ilaw at mahimulmol na meringue sandwich ay lumikha ng isang kapansin-pansin na centerpiece. Sa mga bituin na hugis ng taluktok at medyo kulay rosas na icing, ang puno ay nagdaragdag ng instant na gilas sa anumang mesa. Itaas ang puno na may makintab na dekorasyon para sa isang sopistikadong ugnay.

Mga Bituin ng Meringue

Mga sangkap

• 3 itlog ng puti
• 1 kutsarang banilya
• 1/4 kutsarita cream ng tartar
• 1/4 kutsarita ng peppermint extract
• 1 1/2 tasa ng asukal na asukal

1 recipe pink icing

Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno hanggang 300 degrees F.
2. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang mga puti ng itlog, banilya, cream ng tartar, at kunin gamit ang isang electric mixer sa mataas na bilis hanggang sa malambot na form ng mga taluktok (mga tip sa curl).
3. Magdagdag ng asukal, 1 kutsara nang sabay-sabay, matalo hanggang matigas ang peaks form (ang mga tip ay diretso). Spoon meringue sa isang malaking pastry bag na nilagyan ng isang malaking tip tip.
4. Ang mga tubo ng 1-pulgada na diameter na 1 pulgada bukod sa gaanong greased baking sheet. (Dapat mayroon kang isang kabuuang tungkol sa 130 mga bituin ng meringue.)
5. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 20 minuto o hanggang sa matatag ang mga bituin at ang mga ilaw ay napaka-gaanong kayumanggi.
6. Paglipat sa mga rack; Hayaang lumamig.

Ikalat ang mga ibaba ng kalahati ng mga bituin ng meringue na may mga 1 kutsarita na Pink Icing, sa ibaba.

Dahan-dahang pindutin ang mga ilalim ng iba pang kalahati ng mga meringue stars sa icing upang mabuo ang mga sandwich.

Dot ang tcing sa isang 8-pulgadang bilog sa isang flat plate plate.

Ayusin ang isang bilog ng 15 meringue sandwich sa kanilang mga panig na may isang hanay ng mga puntos ng bawat sandwich na nakaharap sa gilid ng plato.

Sa loob ng bilog na ito, gumawa ng isa pang bilog na 10 sandwich.

Sa pundasyong ito, isalansan ang mga mas maliliit na lupon ng mga sandwich sa kanilang panig upang makabuo ng isang kono. Gumamit ng maliit na halaga (mga 1/2 kutsarita) ng icing upang mailakip ang bawat sandwich sa nakaraang layer, na bumubuo ng 6 na layer ng meringue sandwich (25 sa unang layer, 15 sa pangalawa, pagkatapos 13, 7, 4, at 1 sa kasunod na mga layer ).

Gumagawa ng 65 meringue sandwich.

Pink Icing

Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang 3 tasa ng pulbos na asukal, 3 kutsara pinalambot butter, at 1 1/2 kutsarang vanilla. Magdagdag ng 1 o 2 patak ng pulang kulay ng pagkain upang maging isang kulay rosas na kulay. Gumalaw sa 1/4 tasa ng pino ang tinadtad na mga candied na pulang cherry. Gumalaw sa 1 hanggang 2 kutsara ng gatas hanggang makinis ang icing at pagkalat ng pagkakapare-pareho.