Mga karne at gulay sa ciabatta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅓ tasa ng labis na virgin olive oil
• ¼ tasa ng lemon juice
• 1 bungkos ng Italyano (flat-leaf) perehil, tinanggal ang mga malalaking tangkay
• 2 cloves na bawang
• 1 16 ounce package frozen na lutong lutong style na Italian, na nalagas *
• ½ maliit na romaine ng ulo, pinutol o napunit
• 6 mga rolyo ng ciabatta, nahati at may toasted
• Asin at lupa itim na paminta

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang processor ng pagkain o blender pagsamahin ang langis, lemon juice, perehil, at bawang; takpan at iproseso hanggang sa makinis na tinadtad. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

• Hakbang 2

  Ilipat ang halo ng perehil sa isang malaking kawali; magdagdag ng mga meatballs at init sa pamamagitan ng, sakop, sa medium heat, pagpapakilos at kutsarang sarsa sa mga meatballs paminsan-minsan.

• Hakbang 3

  Maglagay ng isang ciabatta roll, toasted side up, sa bawat plato. Nangungunang may ginutay-gutay na romaine. Alisin ang mga meatball mula sa kawali na may isang slotted kutsara; ilagay sa itaas romaine. Pagmamadali ng mainit-init na halo ng perehil sa mga karne. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 534 calories, (10 g puspos na taba, 49 mg kolesterol, 1002 mg sodium, 43 g carbohydrates, 6 g fiber, 20 g protein.