Maple na gawain salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng frozen na naka-istilong matamis na toyo (edamame)
• 8 ounces sariwa o frozen na mga skinless na mga gawain na mga fillet
• 2 kutsarang purong maple syrup
• 1 kutsara balsamic suka
• 1 kutsara makinis tinadtad sibuyas
• 1 kutsara mustasa honey
• 2 kutsarang langis ng oliba
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 4 tasa nang walang putol na ginutay-gutay na napa repolyo
• ½ tasa ng mga sariwang snow peas pods, trimmed at halved crosswise
• 2 kutsara ang nag-snip ng mga pinatuyong cherry
• 2 kutsarang hiniwang almond, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Cook edamame ayon sa mga direksyon sa package; alisan ng tubig Itabi sa cool.

• Hakbang 2

  Painitin ang broiler. Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Gupitin ang isda sa dalawang bahagi. Sukatin ang kapal ng mga isda; itabi.

• Hakbang 3

  Para sa sarsa, sa isang maliit na mangkok na magkasama magkasama ng maple syrup, suka, sibuyas, mustasa ng langis, langis, asin, at paminta.

• Hakbang 4

  Alisin ang 2 kutsara ng dressing at brush sa lahat ng panig ng mga piraso ng isda.

• Hakbang 5

  Ilagay ang mga isda sa hindi naka-init na greased rack ng isang broiler pan. Broil 4 pulgada mula sa init hanggang madali ang mga isda kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Payagan ang 4 hanggang 6 minuto bawat 1/2-pulgadang kapal ng mga isda.

• Hakbang 6

  Samantala, sa isang malaking mangkok pinagsama ang napa repolyo, snow pea pods, at lutong edamame. Ibuhos ang natitirang dressing sa ibabaw ng halo ng repolyo; ihulog sa amerikana. Upang maglingkod, hatiin ang pinaghalong repolyo sa pagitan ng dalawang mga plate ng paghahatid. Pagwiwisik kasama ng mga cherry at almond. Nangungunang may isda.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 359 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 6 g monounsaturated fat), 83 mg kolesterol, 313 mg sodium, 37 g carbohydrates, 6 g fiber, 24 g sugar, 30 g protein.