Na-load ang cookies ng tsokolate | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ⅔ tasa mantikilya, pinalambot
• ⅔ pagwawasto ng tasa
• 1 tasa ng asukal na asukal
• 1 tasa na naka-pack na brown sugar
• 1 kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• 2 itlog
• 2 kutsarang banilya
• ⅓ tasa unsweetened cocoa pulbos
• 3 tasa ng all-purpose na harina
• 1 ½ tasa ng semisweet na piraso ng tsokolate
• 1 tasa coarsely tinadtad macadamia nuts
• ½ tasa ng mga piraso ng tsokolate ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Sa isang napakalaking halo ng mangkok na binubugbog ang mantikilya at pinaikling sa isang de-koryenteng panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis ng 30 segundo. Idagdag ang butil na asukal, asukal na asukal, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pinagsama ang mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin sa mga itlog at banilya. Talunin sa pulbos ng kakaw. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Gumalaw sa mga semisweet na piraso ng tsokolate, macadamia nuts, at mga piraso ng tsokolate ng gatas.

• Hakbang 2

  Gamit ang isang 1/4-tasa na panukala, ihulog ang kuwarta na halos 4 pulgada bukod sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Kung ninanais, i-flatten ang mga mounds ng kuwarta sa mga bilog na halos 3/4 pulgada. Maghurno ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga gilid. Palamig sa cookie sheet sa wire rack ng 2 minuto. Ilipat ang cookies sa wire rack at hayaang cool.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 339 calories, (8 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 8 g monounsaturated fat), 32 mg kolesterol, 168 mg sodium, 40 g carbohydrates, 2 g fiber, 25 g sugar, 4 g protein.