Linguine na may bawang ng hipon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 12 ounces fresh o frozen, peeled at deveined hipon
• 2 malaking bombilya bawang
• Ang 8 ounces ay nakabalot ng tuyo na plain at / o spinach linguine o fettuccine
• 2 tasa ng hiwa ng mga sariwang kabute
• 1 daluyan dilaw o berde matamis na paminta, tinadtad
• 1 kutsara langis ng oliba o langis ng pagluluto
• ½ tasa ng tubig
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil o 1 kutsarang pinatuyong basil, durog
• 2 kutsarang mais na mais
• 1 ½ kutsarita ang umagaw ng sariwang oregano o 1/2 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• ½ kutsarang instant na mga butil ng bouillon ng manok
• ⅛ kutsarita itim na paminta
• 2 medium na kamatis, peeled, seeded, at tinadtad
• ¼ tasa ng pino ang tinadtad na keso ng Parmesan

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw hipon, kung nagyelo. Banayad na hipon; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Itabi.

• Hakbang 2

  Para sa i-paste ng bawang, gupitin ang 1/2 pulgada mula sa mga matulis na tuktok na bahagi ng mga bombilya ng bawang. Alisin ang panlabas na mga layer ng papery ng bawang. Ilagay ang parehong mga bombilya sa isang parisukat na piraso ng foil. Dalhin ang mga gilid ng foil upang magkasama upang makabuo ng isang supot. Selyo. Maghurno ng bawang sa isang 375 degree F oven para sa 35 hanggang 40 minuto o hanggang sa masyadong malambot. Kapag sapat na cool upang hawakan, gamitin ang iyong mga daliri upang pindutin ang pulp ng bawang mula sa bawat clove. Mash pulp na may isang kutsara o tinidor upang makagawa ng isang makinis na i-paste (dapat mayroon kang mga 2 hanggang 3 kutsara). Itabi.

• Hakbang 3

  Lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig Takpan upang panatilihing mainit-init.

• Hakbang 4

  Samantala, sa isang malaking kasirola sa pagluluto ng kabute at matamis na paminta sa mainit na langis hanggang malambot ang paminta.

• Hakbang 5

  Sa isang maliit na mangkok pukawin ang paste ng bawang, tubig, basil, cornstarch, oregano, bouillon granules, at black pepper. Idagdag sa pinaghalong kabute sa kasirola. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Idagdag ang hipon sa pinaghalong kabute. Makinis, natatakpan, mga 2 minuto o hanggang sa malutong ang hipon. Gumalaw sa mga kamatis; init sa pamamagitan ng.

• Hakbang 6

  Upang maglingkod, kutsara ang pinaghalong hipon sa pasta. Budburan ng keso ng Parmesan. Ihagis upang pagsamahin. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 357 calories, (2 g puspos na taba, 126 mg kolesterol, 397 mg sodium, 49 g carbohydrates, 6 g fiber, 24 g protein.