Lemon-tarragon manok na ihulog | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 na onsa na pinatuyong fettuccine o linguine
• 2 tasa brokuli o kuliplor florets
• ½ tasa nabawasan-sodium manok sabaw
• 3 kutsara ng lemon juice
• 1 kutsara ng honey
• 2 kutsarang mais na mais
• ¼ kutsarita lupa puting paminta
• 12 ounces walang balat, walang balahibo na suso ng manok, gupitin sa mga sukat na laki ng kagat
• 2 kutsarang langis ng oliba o langis ng pagluluto
• ½ tasa ng shredded carrot
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang tarragon o 1/2 kutsarang pinatuyong tarragon, durog
• Mga hiwa ng lemon, nahati (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package, pagdaragdag ng broccoli o kuliplor para sa huling 4 na minuto ng pagluluto. Alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok pinagsama ang sabaw, lemon juice, honey, cornstarch, at puting paminta; itabi.

• Hakbang 3

  Sa isang malaking nonstick skillet pukawin ang manok sa mainit na langis ng 3 hanggang 4 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas. Gumalaw ng pinaghalong cornstarch; idagdag sa kawali. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng karot at tarragon; lutuin ng 1 minuto.

• Hakbang 4

  Upang maglingkod, kutsara ng pinaghalong manok sa pasta. Kung ninanais, palamutihan ng mga hiwa ng lemon. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 320 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 49 mg kolesterol, 143 mg sodium, 43 g carbohydrates, 3 g fiber, 8 g sugar, 27 g protein.