Paano magluto ng mais sa cob 6 na paraan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Maaari kang magluto ng mais sa cob nang iba sa halos araw-araw ng linggo! Tuturuan ka namin kung paano pakuluan ang mais sa cob, microwave corn sa cob, at grill corn sa cob para sa panghuli na pagtrato sa tag-araw. O kung gusto mo ang isang hands-off, set-and-forget na pamamaraan, subukan ang aming mabagal na mais na kusinilya sa cob. Handa na ang iyong mga tainga, dahil nais mong lumubog ang iyong mga ngipin sa ASAP.

Ang mga 12 Maasim na Resipe sa Maihas Tulad ng Tag-init

Kapag natapos na ang pagluluto ng iyong mais sa cob, alamin kung paano panatilihing malinis ang iyong mga kamay gamit ang aming hack upang paghiwalayin ang mga kernels mula sa tainga nang walang kahirap-hirap.

1. Paano Pakuluan ang mais sa Cob

Kung nais mong magluto ng ilang mga tainga sa isang iglap, ang kumukulong mais sa cob ay ang paraan upang pumunta. Maaari mo ring mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga husks at sutla habang hinihintay mong kumulo ang tubig.

Sundin ang tatlong simpleng hakbang para sa kung paano pakuluan ang mais sa cob:

Alisin ang mga husks mula sa mga sariwang tainga ng mais.
Mag-scrub na may isang matigas na brush upang alisin ang mga sutla at banlawan.
Lutuin, natakpan, sa gaanong inasnan na tubig na kumukulo ng 5 hanggang 7 minuto o hanggang malambot ang mga kernel.

Kaugnay : Subukan ang aming pinakuluang-mais-sa-Husk Corn sa recipe ng Cob

2. Paano mag-ihaw ng mais sa Cob

Ang paghahanda ng inihaw na mais sa cob ay maaaring maging isang maliit na mas kasangkot, ngunit ang masarap na resulta ay nagkakahalaga ng dagdag na pagsisikap. Ang mataas na init na caramelizes natural na sugars ng mais, at ang char ay nagdaragdag ng isang kaaya-aya na mausok na elemento.

Sundin ang mga hakbang na ito para sa pagluluto ng mais sa cob sa isang rehas na paraan:

Balatan ang mga husks, mag-ingat na huwag punitin ang mga ito. Upang matanggal ang mga sutla, magsimula sa dulo ng cob at magtrabaho pababa, hilahin ang mga sutla gamit ang iyong mga daliri. Maaari mo ring malumanay na mag-scrub ng isang brush ng gulay.
- Kung ninanais: Ikalat ang temperatura ng temperatura ng silid sa buong ibabaw ng mais. Kung natutunaw ang mantikilya, mas mahirap gawin ang mga damo na dumikit sa mais.
- Kung deisred: Space herbs pantay-pantay sa paligid ng tainga (inirerekumenda namin na subukan ang cilantro o basil).
Palitan ang mga husks sa paligid ng mais. Ilagay ang mais na may mga husks sa isang mangkok o kawali. Takpan ng tubig. Magbabad 1 oras; alisan ng tubig
Itali ang tuktok ng husk na may mga piraso ng husk o 100 porsyento na string ng kusina na kusina. Siguraduhing gumamit ng koton; ang sintetikong mga string ay maaaring matunaw sa init.
Init ang isang uling o gas grill hanggang medium-high heat. Grill mais, sakop, 20 hanggang 25 minuto.
Alisin ang mga piraso ng husk o string at hilahin ang mga husks upang ihatid ang iyong inihaw na mais sa cob.

Kung ninanais: Ikalat ang temperatura ng temperatura ng silid sa buong ibabaw ng mais. Kung natutunaw ang mantikilya, mas mahirap gawin ang mga damo na dumikit sa mais.
Kung deisred: Space herbs pantay-pantay sa paligid ng tainga (inirerekumenda namin na subukan ang cilantro o basil).

Kunin ang recipe: Inihaw na mais na may Smoky Lime Butter

3. Paano Microwave mais sa Cob

Kapag ikaw ay maikli sa oras ngunit labis na pananabik ang isang tainga ng mais na may hapunan, alam kung paano lutuin ang mais sa cob sa microwave. (PS: Narito kung paano linisin ang isang microwave kapag tapos ka na.)

Sundin ang mga tagubiling ito upang makakuha ng isang salansan ng matamis na mais sa talahanayan ng piknik sa loob ng isang minuto. Siguraduhin lamang na hayaan mo itong palamig muna!

Alisin ang mga husks mula sa mga sariwang tainga ng mais.
Mag-scrub na may isang matigas na brush upang alisin ang mga sutla at banlawan.
I-wrap ang bawat tainga sa waxed papel; ilagay sa micropave-safe na tuwalya ng papel sa microwave. Ang microwave sa 100 porsyento na kapangyarihan (mataas) para sa 3 hanggang 5 minuto para sa isang tainga, 5 hanggang 7 minuto para sa dalawang tainga, o 9 hanggang 12 minuto para sa apat na tainga, muling pag-aayos ng isang beses.

Suriin ang mga mais sa Cob Toppers upang mai-upgrade ang iyong mga tainga.

4. Paano Magpasad ng mais sa Cob

Sa isang maulan o maginaw na araw, subukan ang inihurnong mais sa cob sa oven. Hindi ka makakakuha ng parehong parehong mausok na lasa tulad ng iskor mo sa grill, ngunit ang mga resulta ay malumanay pa rin at matamis-at makakakuha lamang ng mas mahusay na sandaling makapagsetso sa DIY Compound Butter.

Sundin ang mga direksyon na ito para sa pagluluto ng mais sa cob sa oven:

Painitin ang hurno hanggang 350 ° F.
Ilagay ang mais, hindi nakagagawa at sa mga husks, nang direkta sa sentro ng oven oven.
Maghurno ng 45 minuto o hanggang malambot ang mais.
Peel back husks at tanggalin ang mga sutla (dapat itong mas madaling gawin pagkatapos ng litson - ang karamihan sa mga sutla ay dapat na sumisilip).
Ikalat na may mantikilya (o nais na topping) at maglingkod.

Ang pagnanasa ng mais sa Mexico sa cob? Subukan ang aming Oven-Roasted Chile Butter Corn!

5. Paano Magluto ng mais sa Cob sa Iyong Mabagal na Cooker

Mayroon bang anumang magagawa na mapagkakatiwalaang appliance na ito? Maaari kang magdagdag ng mais sa cob sa mahabang listahan ng mga mabagal na hapunan sa pagluluto, panig, dessert, at iba pang mga resipe doon, dahil ang mababang-at-mabagal na pamamaraan ay kapwa madali at masarap.

Bigyan ang aming paraan ng naaprubahan ng Pagsubok sa Kusina sa Pagsubok:

Magsimula sa pamamagitan ng pag-alis ng mga husks at silks mula sa 8 maliit na tainga ng mais.
Ilagay ang 1 tainga ng mais sa isang parisukat na sheet ng foil.
Nangungunang may 1½ tsp. mantikilya (inirerekumenda namin ang paggamit ng isang compound na mantikilya).
I-wrap ang mais at lugar sa isang 6-qt. oval mabagal na kusinilya. Ulitin ang natitirang mais.
Lutuin nang mababa sa 4 na oras o mataas sa loob ng 2 oras. Paglilingkod sa karagdagang tambalang mantikilya, kung ninanais.

Kunin ang recipe: Mabagal na Cooker Corn sa Cob.

6. Paano Magluto ng mais sa Cob sa isang Instant Pot

Gustung-gusto ang trending countertop appliance na tulad ng ginagawa natin? Pagkatapos ay subukan ang pagluluto ng mais sa isang Instant Pot o pressure cooker!

Madali ito sa isang de-koryenteng presyon o multicooker:

Alisin ang mga husks mula sa mga sariwang tainga ng mais.
Mag-scrub na may isang matigas na brush upang alisin ang mga sutla at banlawan.
Ilagay ang ½ tasa ng tubig sa ilalim ng iyong Instant Pot o pressure cooker.
Ilagay ang 4 na tainga sa palayok at i-lock ang takip sa lugar.
Magluto ng 3 minuto sa ilalim ng mataas na presyon.
Mabilis na palabasin ang presyon
Buksan nang mabuti ang talukap ng mata at gumamit ng mga pali upang maalis ang mainit na tainga ng mais sa cob.

Tuklasin ang lahat ng kailangan mong malaman upang maging isang Instant Pot pro.

Paano Gupitin ang mais sa Cob

Dahil sa pagluluto mo ng iyong mais sa cob ay hindi nangangahulugang kinakain mo ito nang ganoon. Siyempre, ang pinaka-halata na paraan upang matanggal ang mais sa cob ay ang paggamit ng isang kutsilyo, ngunit alam mo ba ang tungkol sa aming iba pang mga hack para sa paggawa ng gawaing ito ng isang maliit na kadali (tulad ng paggamit ng isang Bundt pan)?

Kung nais mong lutuin ito at kainin ito ngayon o i-freeze ito para sa ibang pagkakataon, siguraduhing suriin ang aming mga tip para sa pagputol ng mais sa cob-maaaring ikinagulat ka ng ilan sa kanila! Suriin ang aming mga tip para sa kung paano i-cut ang mais sa cob.