Ang patak ng tinapay na tsokolateng patak | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng pag -ikli
• ¾ tasa na naka-pack na brown sugar
• ¾ kutsarang baking soda
• 1 kutsarita sa lupa luya
• 1 kutsarita ground allspice
• ¼ kutsarang asin
• ¼ tasa ng molass
• 1 itlog
• 2 tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa na pinatuyong tart red cherries
• 3 ounces bittersweet na tsokolate, coarsely tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 375F. Sa malaking paghalo ng mangkok ay pinalo ang pag-urong sa electric mixer sa medium hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng brown sugar, baking soda, luya, allspice, at asin; talunin hanggang magkasama. Talunin sa mga molasses at egg. Talunin ang mas maraming harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina, ang mga cherry, at tsokolate.

• Hakbang 2

  I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng mga bilugan na kutsarita sa hindi nababalarang mga sheet ng cookie. Maghurno ng mga 8 minuto o hanggang sa mga ilaw ay gaanong browned. Ilipat sa mga racks ng wire upang palamig.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng mga sheet ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 94 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 6 mg kolesterol, 48 mg sodium, 14 g carbohydrates, 0 g fiber, 8 g sugar, 1 g protein.