Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Mantikilya ng isang malaking baking sheet; itabi ang baking sheet. Sa isang maliit na kasirola matunaw ang 1 kutsara mantikilya sa mababang init. Gumalaw sa tinadtad na mga mani; panatilihin ang mga mani na mainit-init sa mababang init.
-
Upang ma-caramelize ang asukal, sa isang mabibigat na 10-pulgada na kasanayan ng init na asukal sa medium heat, pagpapakilos nang palagi, hanggang sa matunaw ang asukal at lumiliko ang isang mayaman na kulay na kayumanggi. Dapat itong tumagal ng 12 hanggang 15 minuto.
-
Alisin ang kawali mula sa init; mabilis na pukawin sa mainit na tinadtad na mga mani. Agad na ibuhos ang halo sa inihandang baking sheet.
-
Kung nais, iunat ang kendi sa pamamagitan ng paggamit ng dalawang tinidor upang maiangat at hilahin ang kendi habang pinapalamig ito. Hilahin ang malumanay upang hindi mapunit ang kendi. Palamig nang lubusan. Hatiin ang kendi sa mga piraso. Mahigpit na natatakpan ang tindahan. Gumagawa ng tungkol sa 48 piraso o 1-1 / 4 pounds.
Mga tip
Hanggang sa isang buwang maaga maghanda ng malutong. Mag-imbak sa isang cool na tuyo na lugar sa isang mahigpit na sakop na lalagyan.