Mga custard ng kalabasa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 itlog puti, bahagyang pinalo
• 1 tasa ng de-latang kalabasa
• ¾ tasa ng evaporated fat-free milk
• 3 kutsara ng asukal
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ⅛ kutsarita lupa luya
• ⅛ kutsarita ground allspice
• dash ng asin
• Frozen light whipped dessert topping, lasaw (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok pagsamahin ang mga itlog ng puti, kalabasa, evaporated na gatas, asukal, kanela, luya, allspice, at asin.

• Hakbang 2

  Ilagay ang apat na 6-ounce custard tasa o ramekins sa isang mababaw na baking pan. Ibuhos ang pinaghalong kalabasa sa mga tasa.

• Hakbang 3

  Ilagay ang baking pan na naglalaman ng mga tasa sa oven rack. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa paligid ng mga kard ng kard sa pagluluto ng pan sa lalim ng 1 pulgada.

• Hakbang 4

  Maghurno sa isang 325 degree F. oven tungkol sa 40 minuto o hanggang sa isang kutsilyo na nakapasok malapit sa mga sentro ay lumabas na malinis. Alisin ang mga tasa ng custard mula sa tubig. Palamig nang bahagya sa isang wire rack. (O cool na ganap sa mga tasa. Takpan at ginawin hanggang sa oras ng paghahatid.) Kung ninanais, palamutihan ng whipped dessert topping. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga tip

Maghanda at maghurno ng mga custard ayon sa itinuro. Palamig, takpan, at chill hanggang sa 24 na oras. Ihain ang pinalamig at, kung ninanais, palamutihan ng whipped topping.

Magandang Pagkain, Malusog na Pagpapalitan ng Plano sa Pagkain sa Kalusugan:

1 taba / asukal.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 81 calories, (0 g saturated fat, 1 mg kolesterol, 89 mg sodium, 17 g carbohydrates, 2 g fiber, 4 g protein.