Mga bowknots ng honey-rosemary | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 ¼ - 3.75 tasa ng all-purpose flour
• 1 package aktibong dry yeast
• 1 tasa ng gatas na walang taba
• ¼ tasa ng tub-style na langis na kumalat
• ¼ tasa ng honey
• ½ kutsarang asin
• ¼ tasa palamig o frozen na produkto ng itlog, tinusok, o 1 itlog
• ¾ tasa ng dilaw na cornmeal
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang rosemary
• Nonstick cooking spray

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng harina at lebadura; itabi. Sa isang daluyan na init ng kasirola at pukawin ang gatas, pagkalat ng langis ng gulay, honey, at asin hanggang sa mainit-init (120 ° F hanggang 130 ° F); idagdag sa pinaghalong harina kasama ng itlog. Talunin ng isang electric panghalo sa mababa sa katamtamang bilis ng 30 segundo, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis 3 minuto. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang cornmeal, rosemary, at kasing dami ng natitirang harina hangga't maaari.

• Hakbang 2

  Lumiko ang kuwarta sa isang gaanong floured surface. Knead sa sapat ng natitirang harina upang makagawa ng isang katamtamang malambot na masa na makinis at nababanat (3 hanggang 5 minuto na kabuuan). Hugis kuwarta sa isang bola. Ilagay sa isang magaan na mantika, na isang beses sa grasa ibabaw ng kuwarta. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa doble ang laki (mga 1 oras).

• Hakbang 3

  Suntukin ang kuwarta. Lumiko papunta sa isang lightly floured surface. Hatiin ang masa sa kalahati. Takpan at hayaan ang pahinga ng 10 minuto. Pahiran ang dalawang malalaking sheet ng baking na may pagluluto spray o linya na may papel na sulatan; itabi.

• Hakbang 4

  Hatiin ang bawat kuwarta sa kalahati sa siyam na bahagi. Gulong ang bawat bahagi sa isang 6-pulgada na haba ng lubid. Itali ang bawat lubid na maluwag sa isang buhol. Ilagay ang mga buhol ng 2 pulgada bukod sa mga inihandang baking sheet. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (mga 30 minuto).

• Hakbang 5

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Maghurno ng 12 hanggang 14 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Agad na alisin mula sa baking sheet. Palamig nang bahagya sa mga racks ng wire. Paglilingkod ng mainit-init.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 144 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 95 mg sodium, 27 g carbohydrates, 1 g fiber, 5 g asukal, 4 g protina.