Homemade chili powder | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 na onsa na pinatuyong pulang sili na sili
• 2 kutsarang paprika
• 1 kutsara ng granulated na bawang
• 2 kutsarang pinatuyong oregano, durog
• 1 kutsarang lupa kumin
• ½ - 1 kutsarita na paminta ng cayenne

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gupitin ang bukas na pinatuyong sili; itapon ang mga tangkay. * Sa isang mahusay na maaliwalas na lugar na gumuho ng sili at ilagay sa isang processor ng pagkain. Takpan at proseso hanggang sa isang form ng pulbos. Kapag ang paggiling ng mga sili, tumalikod upang maiwasan ang inhaling fume o mga partikulo mula sa mga paminta.

• Hakbang 2

  Sa isang maliit na garapon na may isang mahigpit na angkop na talukap ng pagsamahin ang mga ground sili at natitirang sangkap. Takpan at iling ng maayos. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar hanggang sa 6 na buwan.

*

Ang mga sili sa Chile ay naglalaman ng mga langis na maaaring makagalit sa iyong balat at mata. Magsuot ng mga guwantes na plastik o goma kapag nagtatrabaho sa kanila.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 7 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 2 mg sodium, 1 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 0 g protein.