Herbed cheese-pinalamanan salmon | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 6 ounces sariwa o frozen na mga skinless salmon fillets
• 1 lemon
• 1 5.2 onsa lalagyan semisoft cheese na may bawang at herbs
• Dagat ng asin o asin
• 1 tasa ng malutong na tinapay na mumo (mga 1-1 / 2 hiwa)
• ⅓ tasa ng sariwang gutay-gutay na keso ng Parmesan (1-1 / 2 oz.)
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• 2 kutsarang pine nuts, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Banayad na isda; pat dry. Painitin ang hurno hanggang sa 425 degree F. Matapos mapuslit ang sapat na alisan ng balat mula sa limon upang makagawa ng 2 kutsarita; gupitin ang lemon sa mga wedge at magtabi. Sa maliit na mangkok pagsamahin ang semisoft cheese at lemon alisan ng balat. Sa tuktok ng bawat fillet, mula sa halos 1/2 pulgada mula sa isang gilid, gupitin ang isang bulsa na mag-iingat na huwag masira ang lahat sa pamamagitan ng mga isda. (Kung manipis ang fillet, gupitin ang mga isda sa isang anggulo.) Puno ng halo ng keso sa bulsa. Season ng isda na may asin. Ilagay sa mababaw na baking pan. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa maliit na mangkok pagsamahin ang mga mumo ng tinapay, Parmesan cheese, butter, at pine nuts; pagdidilig sa mga fillet, pagpindot nang gaan. Maghurno, walang takip, mga 14 minuto o hanggang sa mga flakes ng salmon kapag sinubukan gamit ang isang tinidor. Paglilingkod sa mga lemon wedge. Gumagawa ng 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 537 calories, (17 g saturated fat, 8 g polyunsaturated fat, 10 g monounsaturated fat), 125 mg kolesterol, 561 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 38 g protein.