Grouper na may tropical salsa | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 6 ounces sariwa o frozen na grouper o mga fillet ng hito
• ½ tasa ng buong-layunin na harina
• ½ tasa ng pino ang tinadtad na mga pistachio nuts o mga almendras
• 1 kutsarang lupa itim na paminta
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita pinatuyong tarragon, durog
• ½ kutsarang pinatuyong basil, durog
• ¼ tasa ng gatas
• ¼ tasa ng langis ng oliba na may lasa ng lemon o langis ng oliba
• 1 15.25 onsa ay maaaring tropical salad salad, pinatuyo at coarsely tinadtad
• 1 kutsara puting balsamic suka
• 1 kutsara ng dayap ng dayap
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang cilantro
• Mga dayap tulay (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Painitin ang oven sa 450 degree F. Grease isang 15x10x1-inch baking pan; itabi. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel.

• Hakbang 2

  Sa isang mababaw na pinggan pagsamahin ang harina, pistachios o mga almendras, paminta, asin, tarragon, at basil. Ilagay ang gatas sa isa pang mababaw na ulam. Itusok ang isda sa gatas at pagkatapos ay amerikana gamit ang pinaghalong harina, pag-tap sa halo ng harina sa isda, kung kinakailangan. Ilagay sa isang layer kahit na sa handa na kawali. Pagmamaneho ng isda na may langis. Maghurno ng 12 hanggang 15 minuto o hanggang madaling mag-flakes ang mga isda kapag nasubok gamit ang isang tinidor.

• Hakbang 3

  Samantala, para sa salsa, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang tropical fruit salad, suka, juice ng dayap, at inagaw na cilantro. Ihatid ang salsa gamit ang isda. Kasama ang mga dayap na tulay, kung nais. Gumagawa ng 4 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 490 calories, (3 g saturated fat, 4 g polyunsaturated fat, 14 g monounsaturated fat), 64 mg kolesterol, 405 mg sodium, 33 g carbohydrates, 3 g fiber, 15 g sugar, 39 g protein.