Greek empanadas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng putol na lutong manok o pabo (mga 8 na onsa)
• 3 onsa Havarti keso, shredded (3/4 tasa)
• 4 na kutsarita ang umagaw ng sariwang oregano
• 1 recipe Master Empanada Dough
• ⅓ tasa na inihaw na pulang paminta ng hummus o inihaw na bawang na hummus
• 1 itlog, gaanong binugbog
• 1 kutsarang tubig
• Inihaw na pulang paminta na hummus o inihaw na bawang hummus

Mga direksyon

Ang araw bago:

• Hakbang 1

  Grasa ang dalawang malalaking baking sheet; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang manok, keso, at oregano.

• Hakbang 2

  Hatiin ang Master Dough sa 16 na bahagi. Pagulungin o i-tap at malumanay na ibatak ang isang bahagi sa isang 4-pulgadang pag-ikot. Ikalat ang 1 kutsarita ng hummus sa isang bahagi ng pag-ikot ng kuwarta. Nangungunang may isang bilugan na kutsara ng pinaghalong manok. I-fold ang kabaligtaran na bahagi ng pag-ikot ng masa sa pagpuno; patak ng mga gilid sa isang tinidor. Lumipat sa isang handa na baking sheet; tuktok ng ilang beses gamit ang tinidor. Ulitin ang natitirang bahagi ng kuwarta, ang nalalabi ng 1/3 tasa hummus, at ang natitirang halo ng manok. Takpan ang mga sheet ng baking na may plastic wrap. Chill magdamag.

Ang araw ng:

• Hakbang 1

  Hayaang tumayo ang mga empanadas sa temperatura ng silid sa loob ng 20 minuto. Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Sa isang maliit na mangkok whisk magkasama itlog at tubig. Magputol sa kuwarta. Maghurno sa preheated oven para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ginintuang. Lumipat sa isang lalagyan ng imbakan na may takip. Mag-tote sa isang insulated carrier o balot ng lalagyan sa mga tuwalya at ilagay sa isang cooler (nang walang yelo). Maglingkod sa loob ng dalawang oras na may karagdagang hummus.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 183 calories, (2 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 29 mg kolesterol, 294 mg sodium, 21 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 8 g protein.