Eggroll nachos | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Gulay o peanut oil para sa Pagprito
• 6 ounces wonton wrappers, nag-away nang pahilis
• 1 pounds ground pork
• 1 kutsara gadgad na sariwang luya
• 3 cloves bawang, tinadtad
• 2 kutsara nabawasan-sosa na toyo
• 3 tasa na binili coleslaw mix
• Sriracha (opsyonal)
• Asian matamis na sarsa ng sili (opsyonal)
• Mga berdeng sibuyas, tinadtad (opsyonal)
• 2 kutsara ng linga ng linga, toasted (opsyonal)
• Mga dayap tulay

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking init ng kasirola tungkol sa 1 1/2-pulgada ng langis hanggang 375ºF.

• Hakbang 2

  Samantala, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang baboy, luya, bawang, at toyo. Itabi.

• Hakbang 3

  Nagtatrabaho sa mga batch, magdagdag ng mga kaugalian sa mainit na langis at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat ang mga chips sa isang papel na tuwalya na may linya na tray upang maubos. Ulitin ang mga natitirang kaugalian.

• Hakbang 4

  Init ang isang medium na kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng halo ng baboy at lutuin ng mga 5 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas, alisin mula sa init. Sa parehong kawali magdagdag ng halo ng coleslaw; lutuin at pukawin ang tungkol sa 5 minuto o hanggang sa gusto lang. Ibalik ang baboy sa kasanayan; init sa pamamagitan ng.

• Hakbang 5

  Ayusin ang mga chips sa isang paghahatid ng pinggan. Nangungunang may halo ng baboy. Kung ninanais, tuktok na may sriracha, sarsa ng sili, berdeng sibuyas, at / o mga linga. Maglingkod kasama ang mga dayap na tulay.