Madaling focaccia casserole tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 3 tasa ng all-purpose na harina
• 1 package mabilis na tumataas na aktibong dry yeast
• 1 tasa ng maligamgam na tubig (120 ° F hanggang 130 ° F)
• 1 itlog
• 1 kutsara ng asukal
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• ½ kutsarang asin
• Langis ng oliba
• ½ kutsarita na Italyano na panimpla, durog
• Grated Romano cheese (opsyonal)
• 2 kutsarang hiniwang berdeng sibuyas (1) (opsyonal)
• 2 kutsarang Kalamata olives, na-haba ng haba (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Ang grasa ng isang 1 1/2-quart casserole na rin; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng harina at lebadura. Idagdag ang tubig, itlog, asukal, ang 1 kutsara ng langis ng oliba, at asin. Talunin gamit ang isang electric panghalo sa mababang bilis para sa 30 segundo, patuloy na pag-scrap ng mga gilid ng mangkok. Talunin sa mataas na bilis para sa 3 minuto. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin sa natitirang 1 1/2 tasa na harina (batter ay magiging matigas).

• Hakbang 2

  Spoon batter sa inihanda casserole. Brush tuktok na may karagdagang langis ng oliba. Pagdidilig kasama ang panimpla ng Italya. Kung ninanais, iwisik ang keso, berdeng sibuyas, at olibo. Takip; hayaang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa halos doble ang laki (25 hanggang 30 minuto).

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa walang laman ang tunog kapag gaanong tinapik. Alisin mula sa kaserola; cool na ganap sa isang rack ng wire.

Upang Magsagawa ng Unahan:

Ilagay ang cooled tinapay sa isang naaangkop na plastic bag; selyo. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 2 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Matunaw na tinapay, kung nagyelo. Upang magpainit, maglagay ng tinapay sa isang baking sheet. Maghurno sa isang oven sa 350 ° F sa loob ng 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa mainit-init.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 145 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 18 mg kolesterol, 104 mg sodium, 25 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g sugar, 4 g protein.