Tinapay na zucchini tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 1 ½ tasa ng buong harina ng trigo
• 1 kutsara sa baking powder
• 1 kutsarang asin
• 2 itlog, gaanong binugbog
• 2 ½ tasa ng coarselyong shredded unpeeled zucchini
• 1 ½ tasa ng asukal
• 1 tasa ng langis ng gulay
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa coarsely tinadtad walnut o pecans
• ½ tasa ng tinadtad na sariwang damo ng hilaw
• Dill mga damo ng sprigs
• Mga piraso ng walnut o pecan
• Magaspang na asin ng dagat o kosherong asin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Ang ibaba ng grasa at 1/2 pulgada sa magkabilang panig ng dalawang 8x4-pulgada na tinapay ng tinapay. Sa isang malaking mangkok na pukawin ang unang apat na sangkap (sa pamamagitan ng 1 tsp. Asin).

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang susunod na limang sangkap (sa pamamagitan ng banilya). Gumawa ng isang balon sa gitna ng pinaghalong harina. Magdagdag ng zucchini halo nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (dapat maligo ang batter). Tiklupin sa 1 tasa ng mani at 1/2 tasa ng damo ng damo. Spoon batter sa handa na mga pans. Ayusin ang mga sprigs ng dill at mga piraso ng nut sa itaas ng batter at iwiwisik ng magaspang na asin.

• Hakbang 3

  Maghurno ng mga 55 minuto o hanggang sa malinis ang isang palito. Palamig sa mga pans ng 15 minuto. Alisin ang mga tinapay mula sa mga kawali. Palamig sa wire rack. I-wrap at mag-imbak nang magdamag bago hiniwa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 195 calories, (1 g saturated fat, 8 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 13 mg kolesterol, 163 mg sodium, 22 g carbohydrates, 1 g fiber, 11 g sugar, 3 g protein.