Klasikong marinara ng mga karne | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 itlog
• ½ tasa ng hindi naka-tweet na mansanas
• ½ tasa ng shredded zucchini
• ¼ tasa pino ang tinadtad na berdeng sibuyas (2)
• ½ kutsarang asin
• ½ kutsarita pinatuyo ang panimpla ng Italyano, durog
• 1 libra ng sobrang libog na karne ng baka
• ½ tasa malambot na buo ng tinapay na mumo
• Nonstick cooking spray
• 12 ounces tuyo buong spaghetti butil
• 1 ½ tasa light light no-sugar-idinagdag na tomato-basil pasta sauce

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang maliit na mangkok pukawin ang itlog, mansanas, zucchini, berdeng sibuyas, asin, at panimpla ng Italya.

• Hakbang 2

  Sa isang malaking mangkok ay pinagsama ang ground beef at tinapay mumo. Tiklupin ang pinaghalong itlog sa halo ng karne ng baka; ihalo na rin. Takpan at palamigin ng 2 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 3

  Painitin ang hurno sa 450 ° F. Linya ng dalawang 15x10x1-pulgada na baking pans na may foil. Coil foil na may pagluluto spray; itabi. Hugis ang pinaghalong karne ng baka sa 48 maliit na mga bola, na bawat isa ay halos 3/4 pulgada. Ilagay ang mga meatball sa inihanda na mga baking pans. Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang luto (160 ° F), pag-on nang isang beses kung ang mga meatball ay browning masyadong mabilis.

• Hakbang 4

  Samantala, maghanda ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng tubig Init ang pasta sauce hanggang magpainit. Magdagdag ng mga meatballs sa sarsa, pagpapakilos upang pagsamahin. Paglilingkod sa spaghetti.

Alfredo-Sauced Turkey Meatballs:

Maghanda tulad ng itinuro, maliban sa kapalit ng 1/2 tasa na shredded carrot (1 medium) para sa zucchini; 1/4 kutsarita na bawang ng bawang para sa panimpla ng Italya; 1 libong walang putol na ground turkey breast para sa ground beef; at 1 1/4 tasa ay light light Alfredo pasta sauce, pinainit, para sa tomato-basil sauce. Maghurno ng mga meatballs mga 15 minuto o hanggang lutuin sa pamamagitan ng (165 ° F). Pagsusuri ng nutrisyon sa bawat paghahatid: 364 calories, 27 g protina, 48 g karbohidrat, 7 g kabuuang taba (3 g naupo. Taba), 89 mg kolesterol, 7 g hibla, 6 g kabuuang asukal, 37% Bitamina A, 3% Bitamina C, 553 mg Sodium, 5% calcium, 13% iron

Taco-Sauced Two-Meat Meatballs:

Maghanda tulad ng itinuro, maliban magdagdag ng 1 sariwang jalapeño chile pepper, stemmed, seeded, at makinis na tinadtad * at 1/8 kutsarang ground cumin. Kapalit ng 1/3 tasa ng pino na tinadtad na sibuyas para sa zucchini; 1/4 na kutsarita na pulbos ng bawang para sa panimpla ng Italyano: 8 ounces extra-lean ground beef at 8 ounces lean ground pork para sa 1 pounds ground beef; at 3/4 tasa banayad na taco sauce para sa tomato-basil sauce. Maghurno ng mga meatball para sa 10 hanggang 15 minuto o hanggang luto (160 ° F). Omit spaghetti; maghatid ng karne ng halo-halong higit sa 3 tasa na mainit na lutong kayumanggi bigas.Naging pagsusuri sa nutrisyon bawat paghahatid: 398 calories, 24 g protina, 49 g karbohidrat, 13 g kabuuang taba (4 g naupo. taba), 82 mg kolesterol, 7 g hibla, 7 g kabuuang asukal, 13% Bitamina A, 17% Vitamin C, 474 mg sodium, 3% calcium, 17% iron

* Tip:

Dahil ang mga chile peppers ay naglalaman ng pabagu-bago ng langis na maaaring sunugin ang iyong balat at mata, maiwasan ang direktang pakikipag-ugnay sa kanila hangga't maaari. Kapag nagtatrabaho sa mga sili na sili, magsuot ng guwantes na plastik o goma. Kung ang iyong mga hubad na kamay ay hawakan ang mga paminta, hugasan ng mabuti ang iyong mga kamay at mga kuko gamit ang sabon at mainit na tubig.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 364 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 78 mg kolesterol, 428 mg sodium, 50 g carbohydrates, 8 g fiber, 7 g sugar, 26 g protein.