Mga chocol ng puding ng choco | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick spray coating
• ¼ tasa ng asukal
• 3 kutsarang unsweetened cocoa powder
• ½ kutsarita ground cinnamon
• ⅔ tasa ng gatas na walang taba
• ½ kutsarang banilya
• 1 ½ tasa na tuyo 1/2-pulgada ng mga cube ng tinapay na Pranses (tinanggal ang mga crust)
• 1 kutsara mantikilya
• 2 kutsara all-purpose na harina
• ⅔ tasa ng gatas na walang taba
• 3 itlog ng itlog
• 3 itlog ng puti
• 3 kutsara ng asukal

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Ikabit ang mga foar ng collar sa walong 5-ounce souffle pinggan: Tiklupin ang walong 12x4-pulgada na mga piraso ng foil sa kalahating haba. Coat 1 na gilid ng bawat strip na may nonstick coating. Ilagay ang paligid ng mga hindi nabababang pinggan na may pinahiran na bahagi at nagpapalawak ng 1 pulgada sa itaas ng mga pinggan. Secure na may tape o isang piraso ng string. Itabi.

• Hakbang 2

  Sa daluyan na mangkok, pukawin ang 1/4 tasa ng asukal, pulbos ng kakaw, at kanela. Magdagdag ng 2/3 tasa ng gatas at banilya. Gumalaw sa mga cube ng tinapay; itabi.

• Hakbang 3

  Sa maliit na kasirola, matunaw ang mantikilya; gumalaw sa harina. Idagdag ang 2/3 tasa ng gatas. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Tanggalin mula sa init. Sa daluyan na mangkok, talunin ang mga yolks ng itlog na may electric mixer sa loob ng 5 minuto o hanggang sa makapal at may kulay na lemon. Dahan-dahang gumalaw sa halo ng harina; pukawin ang pinaghalong tinapay.

• Hakbang 4

  Hugasan nang lubusan ang mga welga. Sa malaking mangkok, talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa malambot na mga taluktok ng tuktok (mga tip na kulot). Dahan-dahang magdagdag ng 3 kutsara ng asukal, matalo hanggang sa matigas na tuktok na form (mga tip ay diretso). I-fold ang pinaghalong tinapay sa mga itlog ng itlog. Ilipat sa mga inihandang pinggan. Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang sa maipasok ang kutsilyo na malapit sa mga sentro ay malinis. Maglingkod kaagad. Gumagawa ng 8 servings.

*

Upang matuyo ang mga cube ng tinapay, maghurno ng 2 tasa ng French tinapay na gupitin sa 1/2-pulgada na mga cubes sa isang mababaw na baking pan sa isang 350 degree F oven tungkol sa 8 minuto o hanggang sa tuyo at presko, pagpapakilos ng mga cubes nang isang beses.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 144 calories, (1 g saturated fat, 78 mg kolesterol, 135 mg sodium, 22 g carbohydrates, 1 g fiber, 6 g protein.