Chili pie | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ⅓ tasa ng buong-layunin na harina
• ⅓ tasa ng cornmeal
• 1 kutsarang asukal
• ¼ kutsarang asin
• ⅓ tasa ng langis sa pagluluto
• ⅓ tasa ng gatas
• 1 2 tasa ng tasa ng Mexican Meat Mix (tingnan ang www.bhg.com), nalusaw
• Ang 1 8 onsa ay maaaring mais na buong butas ng kanin, pinatuyo
• ½ berde matamis na paminta, gupitin sa manipis na singsing
• ½ tasa ng shredded cheddar o Monterey Jack cheese (2 ounces)
• Ang gatas ng gatas na may gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Para sa crust, sa isang 9-pulgada na pie plate na gumalaw ng harina, mais, asukal, at asin; ihalo na rin. Sa isang 1-tasa na panukalang baso ay pukawin ang langis at gatas. Ibuhos ang lahat nang sabay-sabay sa pinaghalong harina. Paghaluin gamit ang isang tinidor hanggang sa harina ay ganap na basa-basa. Sa iyong mga daliri, i-tap ang kuwarta nang pantay-pantay sa mga gilid at sa ilalim ng pie plate.

• Hakbang 2

  Maghurno sa isang oven ng 425 degree F sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa oven.

• Hakbang 3

  Samantala, sa isang 1-1 / 2-quart na kasirola ay pinagsama ang lasaw na Mexican Meat Mix at ang mais; init, sakop, sa medium heat. Ang kutsara ng halo ng karne sa pie crust. Nangungunang may matamis na singsing ng paminta at keso. Ibalik ang pie sa oven at maghurno ng mga 15 minuto higit pa o hanggang sa pinainit. Ang mga serbisyo ng Dollop na may kulay-gatas. Gumagawa ng 4 hanggang 6 na servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 646 calories, (10 g puspos na taba, 57 mg kolesterol, 849 mg sodium, 63 g carbohydrates, 5 g fiber, 26 g protein.