Mga karot na tasa ng karot | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 pounds na karot, peeled at tinadtad
• 1 tasa ng tubig
• 1 kutsarang makinis na tinadtad na orange na alisan ng balat
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang dill
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarita lupa puting paminta
• 2 - 4 na kutsarang whipping cream o gatas ng gatas ng gatas
• Tinadtad ang mga lutong beets o kinuha ang sariwang dill

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng mga karot, sakop, sa 1 tasa ng tubig sa isang daluyan na kasirola para sa 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa malambot. Malamig nang bahagya; ilipat ang hindi natanggal na karot sa isang lalagyan ng blender o mangkok ng processor ng pagkain. Magdagdag ng orange na alisan ng balat, ang 1 kutsara dill, asin, at puting paminta. Takpan at timpla o proseso hanggang sa makinis ang halo.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng karagdagang tubig (tungkol sa 2 tasa) 1/2 tasa sa isang oras, timpla o pagproseso hanggang maabot ang halo na nais na pagkakapare-pareho ng sopas. Takpan at ginawin ang 2 hanggang 24 na oras.

• Hakbang 3

  Upang maglingkod, hatiin ang pinaghalong sopas sa kalahati. Ibalik ang kalahati sa isang kasirola at init hanggang sa pag-simmer. Tanggalin mula sa init. Gumalaw sa cream. Hatiin ang mainit na sopas sa mga maliliit na tasa, pinupuno ang kalahati. Maingat na kutsara ang malamig na sopas sa itaas. Nangungunang may tinadtad na beets o snipped sariwang dill. Maglingkod kaagad. Gumagawa tungkol sa 12 mga pampagana sa pampagana.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 42 calories, (1 g puspos na taba, 3 mg kolesterol, 125 mg sodium, 8 g carbohydrates, 2 g fiber, 1 g protein.