Butter beans, italian sausage, at chard pan stew | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 4 3 onsa lutong matamis na mga link ng sausage ng manok na Italyano, gupitin
• 1 medium sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge (1/2 tasa)
• 2 kutsara ng sariwang dahon ng oregano
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 tasa na nabawasan-sodium na sabaw ng manok
• 12 tasa sariwang Swiss chard, may tangkang at napunit
• 1 15 onsa ay maaaring butter beans, banlawan at pinatuyo
• 2 kutsarang balsamic suka
• Naahit na keso ng Parmesan

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang napakalaking langis ng init ng kawali sa medium heat. Magdagdag ng sausage at sibuyas na mga wedge; lutuin at pukawin ang 6 hanggang 8 minuto o hanggang sa browned.

• Hakbang 2

  Magdagdag ng oregano at bawang sa kasanayan. Magluto ng 1 minuto. Magdagdag ng sabaw. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Pakuluan ng malumanay, walang takip, 3 hanggang 4 minuto o hanggang mabawasan ng halos kalahati. Unti-unting magdagdag ng mga gulay, paghuhugas hanggang malumanay bago magdagdag ng higit pa. Magdagdag ng butter beans at suka; init sa pamamagitan ng. Budburan ng keso.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 314 calories, (4 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 69 mg kolesterol, 1311 mg sodium, 24 g carbohydrates, 6 g fiber, 3 g sugar, 26 g protein.