Itim na cherry sorbet | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 tasa na naglagay ng madilim na matamis na seresa
• 1 ½ tasa ng tubig
• 1 tasa ng asukal
• 1 tasa champagne
• 2 kutsarang makinis na tinadtad na limon ng balat

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang lalagyan ng blender o mangkok ng processor ng pagkain ay pinagsama ang mga cherry at 1 tasa ng tubig. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa malinis. Pilitin ang halo ng cherry sa pamamagitan ng isang salaan, na itinatapon ang sapal.

• Hakbang 2

  Sa isang mangkok pagsamahin ang pilay na pinaghalong cherry, ang natitirang tubig, asukal, champagne, at lemon alisan ng balat, pagpapakilos hanggang matunaw ang asukal. Ibuhos sa isang 13x9x2-inch baking pan. Takpan at i-freeze ang tungkol sa 4 na oras o hanggang sa halos matatag. Masira ang frozen na pinaghalong sa mga chunks.

• Hakbang 3

  Maglipat ng mga chunks sa isang malaking, pinalamig na mangkok ng paghahalo. Talunin gamit ang isang electric mixer sa medium na bilis hanggang sa makinis ngunit hindi natunaw. Bumalik kaagad sa malamig na kawali. Takpan at i-freeze ng 6 hanggang 8 oras o hanggang sa matatag ang sorbet. Gumagawa ng 10 servings.

Mga tip

I-freeze ng hanggang sa 2 linggo.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 143 calories, (0 g puspos na taba, 0 mg kolesterol, 1 mg sodium, 32 g carbohydrates, 1 g protein.