Inihurnong kamote fries | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• Nonstick cooking spray
• 4 daluyan ng matamis na patatas (mga 2 pounds), peeled kung ninanais
• ¼ tasa ng langis ng oliba
• 1 kutsarang asin
• ½ kutsarita itim na paminta
• Nakuha ang sariwang perehil (opsyonal)
• Magaspang na asin (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven hanggang 400 ° F. Linya ang dalawang baking sheet na may foil. Magaan na coat ng foil na may pagluluto spray; itabi ang mga baking sheet.

• Hakbang 2

  Gupitin ang mga matamis na patatas na pahaba sa 1/2-pulgada-makapal na mga piraso. Ilagay ang mga kamote sa isang malaking mangkok. Mag-drayber na may langis; ihulog sa amerikana. Budburan ng 1 kutsarang asin at paminta; itapon muli upang amerikana pantay-pantay. Ayusin ang mga matamis na patatas sa isang solong layer sa inihandang mga sheet ng baking.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 15 minuto. Lumiko ang patatas. Maghurno ng 10 hanggang 15 minuto higit pa o hanggang gintong kayumanggi. Kung ninanais, budburan ang perehil at / o magaspang na asin.

Brown Sugar-Cinnamon Sweet Potato Fries:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban magdagdag ng 2 kutsara na naka-pack na brown sugar at 1/4 kutsarang ground cinnamon na may langis.

Bawang Puting Patatas na Bawang:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban magdagdag ng 2 cloves bawang, tinadtad, at 1/4 kutsarita na bawang na may pulbos.

Southwestern Sweet Potato Fries:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban bago ang paghurno, iwiwisik ng 1 kutsara ng asukal, 1 kutsarang lupa kumin, 1 kutsarang sili ng sili, 1/4 kutsarang sibuyas na sibuyas, at 1/8 kutsarang cayenne paminta.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 178 calories, (1 g puspos na taba, 1 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 450 mg sodium, 23 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g sugar, 2 g protein.