Antipasto tuna salad | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 9 onsa package frozen na artichoke puso
• ¼ tasa ng red wine suka
• 2 kutsara ng langis ng oliba o langis ng salad
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang basil o 1 kutsarang pinatuyong basil, durog
• 1 kutsara ang naagaw ng sariwang perehil
• Dash salt
• Dash pepper
• Mga dahon ng litsugas
• 2 medium na kamatis, gupitin sa mga wedge
• 1 6.5 onsa ay maaaring tuna (water pack), pinatuyo at basagin sa mga chunks
• 2 tasa maliit na sariwang kabute
• 4 ounces part-skim mozzarella cheese, gupitin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng mga puso ng artichoke ayon sa mga direksyon ng package; alisan ng maayos.

• Hakbang 2

  Samantala, para sa sarsa ng salad, pagsamahin ang suka, langis ng oliba, basil, perehil, asin, at paminta. Itabi.

• Hakbang 3

  Ayusin ang dahon ng litsugas sa 4 na indibidwal na mga plate na naghahain. Ayusin ang artichoke puso, kamatis, tuna, kabute, at keso sa itaas na litsugas. Magmamadali sa pagdamit ng salad. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Mga tip

Maghanda ng dressing; takpan at ginawin ng hanggang 24 oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 244 calories, 44 mg kolesterol, 237 mg sodium, 11 g carbohydrates, 24 g protein.