Zucchini tinapay | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 1 kutsarang lupa kanela
• ½ kutsarang baking soda
• ½ kutsarang asin
• ¼ kutsarang baking powder
• ¼ kutsarita ground nutmeg
• 1 itlog, binugbog
• 1 tasa ng asukal
• 1 tasa ng makinis na manipis, walang puting zucchini
• ¼ tasa ng langis sa pagluluto
• ½ tasa ng tinadtad na walnut o pecans, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 350 ° F. Grasa ang ibaba at 1/2 pulgada ang mga gilid ng isang 8x4x2-pulgada na tinapay na pan; itabi. Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang harina, kanela, baking soda, asin, baking powder, at nutmeg. Gumawa ng isang balon sa gitna ng halo ng harina; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isa pang daluyan na mangkok pagsamahin ang itlog, asukal, shredded zucchini, at langis. Magdagdag ng zucchini halo nang sabay-sabay upang ihalo ang harina. Gumalaw hanggang sa magbasa-basa (dapat maligo ang batter). Tiklupin sa mga mani. Spoon batter sa handa na kawali.

• Hakbang 3

  Maghurno ng 50 hanggang 55 minuto o hanggang sa ang isang kahoy na toothpick na nakapasok malapit sa gitna ay malinis na malinis. Palamig sa kawali sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kawali. Palamig nang lubusan sa isang rack ng wire. I-wrap at mag-imbak nang magdamag bago hiniwa.

Apple Bread:

Maghanda tulad ng nasa itaas, maliban sa kahalili ng 1-1 / 2 tasa ng pino na manipis, peeled apple para sa shredded zucchini.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 147 calories, (1 g saturated fat, 3 g polyunsaturated fat, 2 g monounsaturated fat), 13 mg kolesterol, 123 mg sodium, 21 g carbohydrates, 1 g fiber, 12 g sugar, 2 g protein.