Zesty black-bean sili | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 16 onsa jar na makapal at chunky salsa
• 1 15 onsa ay maaaring itim na beans, banlawan at pinatuyo
• 1 ½ tasa juice ng gulay o mainit na istilo ng gulay
• 8 ounces na ganap na lutong pabo kielbasa (Polish sausage), nahahaba nang pahaba at hiniwa (1 3/4 tasa)
• ¼ tasa ng tubig
• 2 kutsarang sili ng sili
• 1 kutsarang de-boteng tinadtad na bawang o 1/4 kutsarita na pulbos ng bawang
• Ang gatas ng gatas na may gatas o plain na may mababang taba na yogurt (opsyonal)
• Hiniwang berdeng sibuyas at / o tinadtad na pulang sibuyas (opsyonal)
• Tinadtad na abukado (opsyonal)
• Cumin-Cheddar Corn Bread (sumusunod ang recipe)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking kasirola, paghalo sama-sama salsa, beans, gulay juice, pabo kielbasa, tubig, sili chili at bawang. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Simmer, sakop, para sa 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Ladle sili sa mga mangkok. Nangungunang may kulay-gatas, sibuyas at abukado, kung gusto mo. Paglilingkod sa Cumin-Cheddar Corn Bread. Gumagawa ng 4 (1 1/4 tasa) mga servings ng pangunahing ulam.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 210 calories, (2 g puspos na taba, 35 mg kolesterol, 1878 mg sodium, 28 g carbohydrates, 6 g fiber, 16 g protein.

---

Tinapay ng Cumin-Cheddar

Mga sangkap

• 1 8 ounce package mais muffin mix
• ½ tasa ng shredded matalim na keso ng cheddar
• ¾ kutsarang lupa kumin

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang oven sa 400 degree F. Maghanda ng halo ng muffin ng mais ayon sa mga direksyon ng package, maliban na pukawin ang keso ng cheddar at kumin sa batter. Kumalat sa greased 8x8x2-inch baking pan o 8x11-1 / 2-pulgada na pag-bake ng pan. Maghurno ng mga 15 minuto o hanggang sa pagpasok ng palito malapit sa gitna ay malinis. Paglilingkod ng mainit-init.