Wild bigas-ham na sopas | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 5 tasa ng tubig
• 1 14 onsa ay maaaring mabawasan-sodium manok sabaw
• 1 tasa tinadtad kintsay (2 tangkay)
• 1 tasa na diced lutong ham (mga 5 ounces)
• ¾ tasa ng walang basang ligaw na bigas, hugasan at pinatuyo
• 1 medium sibuyas, gupitin sa manipis na mga wedge
• 1 ½ kutsarita pinatuyong thyme, durog
• 1 ½ tasa tinadtad na pulang matamis na paminta (2 daluyan)
• 4 tasa ng shredded fresh spinach

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang mabagal na kusinilya ng 4 hanggang 5-quart, pagsamahin ang tubig, sabaw, kintsay, ham, walang ligaw na bigas, sibuyas, at thyme.

• Hakbang 2

  Takpan at lutuin sa setting ng mababang init para sa 6 hanggang 7 na oras o sa setting ng high-heat para sa 3 hanggang 3 1/2 na oras.

• Hakbang 3

  Kung gumagamit ng setting ng mababang init, bumaling sa setting ng high-heat. Gumalaw sa matamis na paminta. Takpan at lutuin nang 30 minuto pa. Gumalaw sa spinach.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Paghahatid: 124 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 0 g monounsaturated fat), 11 mg kolesterol, 584 mg sodium, 20 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g sugar, 10 g protein.