Mga burger ng Veggie-turkey | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• ½ tasa ng pino ang tinadtad na karot
• ¼ tasa malambot na buo ng tinapay na mumo
• ¼ tasa ng manipis na hiwa ng berdeng sibuyas
• 2 kutsara ng gatas
• ¼ kutsarita pinatuyong Italyano panimpla, durog
• ¼ kutsarang asin ng bawang
• Dash cayenne paminta
• 12 ounces sandalan turkey o manok
• Nonstick cooking spray
• ¼ tasa ng estilo ng mustasa ng Dijon
• ½ kutsarita na curry powder
• 4 buong trigo o puting hamburger buns, nahati at toasted
• Mga dahon ng litsugas (opsyonal)
• Makinis o manipis na hiniwang zucchini (opsyonal)
• Hiniwang kamatis (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang daluyan na mangkok pagsamahin ang unang pitong sangkap (sa pamamagitan ng cayenne pepper). Magdagdag ng ground turkey; ihalo na rin. Hinahalong halo sa apat na 1/2-pulgada na makapal na mga patty.

• Hakbang 2

  Magpahid ng isang grill pan na may pagluluto spray; init sa medium heat. Magdagdag ng mga patty; lutuin ng 10 hanggang 13 minuto o hanggang sa hindi na kulay rosas (165 ° F), sabay lingon.

• Hakbang 3

  Samantala, pukawin ang mustasa at curry powder.

• Hakbang 4

  Punan ang mga buns na may mga burger at, kung ninanais, litsugas, zucchini, kamatis, at halo ng mustasa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 260 calories, (2 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 64 mg kolesterol, 703 mg sodium, 25 g carbohydrates, 3 g fiber, 5 g sugar, 21 g protein.