Ang dalawang-kagat na veggie balot | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 6 sheet frozen phyllo dough (17x12-pulgada na mga parihaba), lasaw
• ⅓ tasa margarin o mantikilya, natunaw
• ½ tasa ng malalim na naka-pack na dahon ng perehil ng Italya
• 4 na karot, gupitin sa sukat na sukat ng matchstick (2 tasa)
• 6 berde na sibuyas, coarsely tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Alisin ang masa ng phyllo; takpan na may plastik na pambalot. Alisin ang isang sheet at ilagay sa pagputol ng board o patag na ibabaw; magsipilyo gamit ang margarin o mantikilya. (Panatilihing natatakpan ang phyllo habang nagtatrabaho.) Ayusin ang isang-katlo ng perehil sa solong layer sa ibabaw ng phyllo. Maglagay ng isa pang phyllo sheet sa tuktok ng una; magsipilyo gamit ang ilan sa mantikilya. Gupitin ang phyllo sa kalahati ng crosswise.

• Hakbang 2

  Maglagay ng isang-ika-anim ng mga karot na piraso, pagtatapos hanggang sa dulo, sa gilid ng isang 12-pulgadang bahagi ng phyllo; budburan ng isang-ikaanim na sibuyas. Simula sa gilid na 12-pulgada na may mga karot, roll up phyllo. Gupitin ang phyllo roll sa 4 na mga diagonal na piraso, bawat isa ay halos 3 pulgada ang haba. Ulitin ang natitirang phyllo.

• Hakbang 3

  Ulitin ang proseso sa natitirang 4 na sheet ng phyllo, mantikilya, perehil, karot, at berdeng sibuyas, na gumagawa ng 24 na balut. Magsipilyo ng anumang natitirang mantikilya sa tuktok ng mga pampagana.

• Hakbang 4

  Ilagay sa cookie sheet. Maghurno sa oven ng 375 degree F sa loob ng 11 hanggang 13 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Paglipat sa malinis na puting mga tuwalya ng papel; hayaang tumayo ng 1 minuto. Paglilingkod ng mainit-init. O, cool sa wire rack. Gumagawa ng 24 na mga pampagana sa pampagana.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 44 calories, (2 g saturated fat, 7 mg kolesterol, 55 mg sodium, 4 g carbohydrates, 1 g fiber, 1 g protein.