Tomato crostini | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 hinog na daluyan ng kamatis, peeled, seeded, at tinadtad (1 tasa)
• 4 kalamata olives, pitted at tinadtad, o pitted hinog olibo, tinadtad (1 kutsara)
• ¼ tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas
• 1 kutsara balsamic na suka o red wine suka
• 1 kutsara makinis tinadtad sariwang poblano chile pepper *
• 1 clove bawang, tinadtad
• 1 8 onsa na tinapay na estilo ng tinapay na French
• 5 ounces part-skim mozzarella cheese, manipis na hiniwa at gupitin sa 20 piraso

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Gumalaw ng mga kamatis, olibo, sibuyas, suka, chile pepper, at bawang sa isang medium na paghahalo ng mangkok. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid para sa 20 hanggang 30 minuto.

• Hakbang 2

  Samantala, ang bias-slice bread sa 1/2-inch na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F mga 5 minuto o hanggang sa light brown. Lumiko ang tinapay at maghurno ng 5 minuto pa.

• Hakbang 3

  Kahit na ayusin ang mga hiwa ng keso sa toast. Alisan ng tubig ang pinaghalong kamatis. Itaas ang bawat keso ng keso na may isang kutsara ng pinaghalong kamatis. Ibalik ang mga hiwa ng tinapay sa oven; maghurno ng 5 minuto higit pa o hanggang matunaw ang keso at pinaghalong halo ang kamatis. Gumagawa ng tungkol sa 20 pampagana.

*

Magsuot ng mga guwantes na plastik habang naghahanda ng mga sili; lubusan hugasan ang iyong mga kamay pagkatapos.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 56 calories, (1 g puspos na taba, 4 mg kolesterol, 122 mg sodium, 7 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g protein.