Malous fudge brownies | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• ⅓ tasa ng malted milk powder
• ½ kutsarang asin
• 1 tasa ng mantikilya
• 4 na ounces unsweetened chocolate, gupitin
• 2 tasa ng asukal
• 4 na itlog
• 1 kutsarang banilya
• 1 tasa ng tinadtad na mga walnut, toasted
• 4 na mga onsa ng malutong na bola ng gatas, coarsely durog (tungkol sa 1 tasa)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Painitin ang hurno hanggang 325 degrees F. Magaan na grasa ang isang 13x9x2-pulgada na baking pan; itabi. Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang harina, malted milk powder, at asin; itabi.

• Hakbang 2

  Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang mantikilya at tsokolate; init at pukawin ang mababang init hanggang matunaw ang tsokolate. Tanggalin mula sa init; pukawin ang asukal. Gamit ang isang kahoy na kutsara, matalo sa mga itlog, nang paisa-isa. Magdagdag ng banilya. Gumalaw sa pinaghalong harina, mga walnut, at kalahati ng mga durog na bola ng gatas na may malong. Kumalat sa inihandang kawali.

• Hakbang 3

  Maghurno sa preheated oven sa loob ng 35 minuto. Palamig sa kawali sa isang wire rack. Gupitin sa mga bar. Upang mag-package, ilagay ang natitirang durog na mga bola ng madted na gatas sa isang maliit na plastic bag at isama ang mga tagubilin, "gumamit ng isang maliit na halaga ng de-latang nagyeyelo sa 'pandikit' malutong gatas na mga piraso ng bola sa itaas na mga bar".

Mga tip

Layer na walang batayang bar sa pagitan ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Gumagawa ng 30 bar.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 245 calories, (5 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 5 g monounsaturated fat), 47 mg kolesterol, 140 mg sodium, 29 g carbohydrates, 1 g fiber, 19 g sugar, 3 g protein.