Mabilis at madaling menu ng pagpapasalamat at mga recipe | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Oo, kaya mo maghatid ng masarap na hapunan ng Thanksgiving nang hindi ginugol sa buong linggo (o kahit buong araw) sa kusina. Ang mabilis at madaling menu ng Thanksgiving ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa simple ngunit masarap na pamasahe at mag- enjoy ng oras kasama ang iyong mga bisita. Kaya sige: Matulog ka, panoorin ang parada ng Thanksgiving, at ihanda ang iyong oras sa paghahanda. Sa ganitong hanay ng mga madaling recipe, ang pagpaplano ng iyong Thanksgiving meal ay isang snap kung nagpaplano ka ng pagkain para sa dalawa o para sa isang pulutong.

Tip ng editor: Gupitin ang stress sa araw ng Thanksgiving sa pamamagitan ng pagsisimula ng maaga. Sundin ang aming Thanksgiving Countdown Planner para sa isang ganap na walang pawis na holiday.

Mabilis at Madaling Thanksgiving Recipe

Gumawa ng mabilis na gawain sa paghahanda ng iyong pagkain sa holiday kasama ang mga madaling recipe ng Thanksgiving:

Pangunahing Dish: Hazelnut-Crusted Turkey Breast
Side Dish: Toasted Couscous at Chard Salad
Side Dish: Gingered Carrot-Sweet Potato Soup na may Chive Cream
Side Dish: Cranberry-Fig Relish
Side Dish: Mga Bawang Patatas na Bawang at Herb Mashed
Dessert: Madaling Pumpkin Pie Cupcakes

Tingnan ang mga larawan at malaman ang nalalaman tungkol sa bawat ulam sa ibaba.

Ang mga nakakainis na kumakain ay mas malamang na maipasa ang "berdeng bagay" sa susunod na lumibot ito kapag ito ay may makulay na timpla.

Madaling Thanksgiving Starter - Salad: toasted Couscous at Chard Salad

Magsimula sa Tapos na: 20 minuto

Ang Toasted Couscous at Chard Salad ay ang perpektong starter para sa iyong mabilis at madaling menu ng Thanksgiving. Ang mga patong ng lasa mula sa chard, beets, perehil, mga prutas ng granada, mga walnut, dahon ng mint, at higit pa gawin itong lasa tulad ng nagmula sa isang gourmet restaurant!

Handa ng Tip: I- Stack ang magkatulad na laki ng mga dahon ng chard sa isang maayos na tumpok upang ma-trim mo ang mga tangkay nang sabay.

Kunin ang recipe: Toasted Couscous at Chard Salad

Sa isang orange hue at dollop ng sour cream-chive topping, ang sopas na ito ay isang magandang karagdagan sa iyong talahanayan ng Thanksgiving.

Madaling Thanksgiving Starter - Sopto: Gluten-Free Gingered Carrot-Sweet Potato Soup

Magsimula sa Tapos na: 30 minuto

Latigo ang gluten-free Gingered Carrot-Sweet Potato Soup na may Chive Cream para sa isang mabilis na pag-aayos ng starter. Sa halip na mag-fussing sa isang masker ng gulay, ang mababang-taba na creamy na sopas na ito ay umabot sa maayos na pagkakapare-pareho nito pagkatapos ng ilang spins sa blender.

Impormasyon sa Sangkap: Alinman sa kulay-gatas o crème fraîche ay gumana nang maayos bilang isang nangunguna. Mag-opt para sa kulay-gatas kung naglalayon ka para sa isang malambot, mababang karagdagan na taba. Pumili ng crème fraîche para sa isang mayaman, makinis na paghalo-in.

Kunin ang recipe: Gingered Carrot-Sweet Potato Soup na may Chive Cream

Bihisan ang iyong mga dibdib sa buto na may isang hazelnut crust at plate na may mga dalandan, kumquats, at bay dahon. Ang iyong buong talahanayan ay iisipin na talagang walang nawawala.

Madaling Thanksgiving Main Dish: Hazelnut-Crusted Turkey Breast

Magsimula sa Tapos na: 2 oras 5 minuto

Kung nakasakay ka para sa isang mabilis at madaling menu ng Thanksgiving, ngunit hindi naniwala na maaari mong i-cut ang pabo, hindi mo pa nakita ang resipe na ito ng Hazelnut-Crusted Turkey Breast. Umuuwi ito ng isang oras at kalahati, ngunit 20 minuto lamang ng prep ang kinakailangan upang maghanda ang pabo na ito! Pumili ng isang dibdib ng turkey sa buto para sa lahat ng tradisyonal na lasa ng buong ibon nang walang oras ng litson.

Moist Turkey Trick: Payagan ang inihaw na karne na magpahinga sa loob ng 15 minuto bago mag-ukit upang ang mga juices ay maaaring muling ibigay (sa halip na dumaloy sa platter ng paghahatid).

Kunin ang recipe: Hazelnut-Crusted Turkey Breast

Kung sa palagay mo ang isang recipe ng cranberry ay hindi maaaring mabilis at masarap, isipin muli. Sa mga cranberry, igos, sariwang dahon ng mint, at orange marmalade, ang relish na ito ay kapwa isang klasiko at one-of-a-kind.

Madaling Thanksgiving Side Dish - Prutas: Cranberry-Fig Relish

Magsimula sa Tapos na: 10 minuto

Ang Cranberry-Fig Relish ay maaaring gawin sa mas kaunting oras kaysa sa kinakailangan upang makinig sa tatlo sa iyong mga paboritong kanta ng hapunan. Chill ng ilang oras hanggang sa dumating ang iyong mga bisita, at ang iyong relish ay handa nang maglingkod.

Tip sa Pagse-save ng Oras: Huwag nais na gawin ang iyong pananalig sa Araw ng Pasasalamat? Walang problema! Ang relish na ito ay maaaring gawin hanggang sa 3 araw nang maaga at maiimbak sa refrigerator sa isang lalagyan ng airtight. Nais mo bang maghanda kahit na mas maaga? I-freeze ng hanggang sa 6 na buwan, pagkatapos ay matunaw nang magdamag sa refrigerator.

Kunin ang recipe: Cranberry-Fig Relish

Huwag kalimutan na matunaw ang isang patong ng mantikilya sa tuktok ng mga masarap na bawang at patatas na pinong patatas.

Madaling Thanksgiving Side Dish - Mga Patatas: Bawang Patatas na Bawang at Herb

Magsimula sa Tapos na: 10 minuto

Magsimula sa ilang mga instant o palamig na mashed patatas, pagkatapos ay idagdag ang keso na may bawang at herbs, ilang mga sariwang perehil, at pritong mga pritong sibuyas (kung nais mo). Walang hulaan na hindi ka nagsimula sa pamamagitan ng kumukulo ng isang batch ng mga patatas at paggiling mula sa simula. Nakukuha mo ang lahat ng kabutihan ng mashed patatas nang walang lahat ng gawain.

Kunin ang resipe: Bawang Patatas na Bawang at Herb Mashed

Magsimula ng isang bagong tradisyon ng Thanksgiving sa mga maliit na matamis na paggamot na nag-pack ng lahat ng mga klasikong lasa ng kalabasa pie sa isang maliit na sukat na cake.

Madaling Thanksgiving Dessert: Madaling Pumpkin Pie Cupcakes

Star to Tapos na: 60 minuto

Pagsamahin ang dalawa sa iyong mga paboritong dessert - cupcakes at pie - at ihatid ang mga Easy Pumpkin Pie Cupcakes sa halip na mag-ukol sa pie. Sa pamamagitan ng maraming kalabasa at kanela lasa, gagaling ang pagkahulog sa dessert. Mayroong kahit na mga graham crackers sa itaas upang makakuha ka ng isang langutngot, tulad ng sa isang maliit na alon! Ang orange na nagyelo sa itaas ay may isang manika ng puting nagyeyelo na naggaya sa hitsura ng kalabasa na pie na may whipped cream.

Kunin ang recipe: Madaling Pumpkin Pie Cupcakes

Bonus: Mga Tip sa Pagpaplano ng Thanksgiving Menu

Huwag gumastos ng lahat ng Nobyembre na pagpapawis tungkol sa iyong pagkain sa Thanksgiving. Umupo at magpahinga sa kapaskuhan na ito sa aming matagumpay na mga shortcut.

Planuhin ang iyong menu sa unang bahagi ng Nobyembre: Piliin ang iyong pinggan at gawin ang iyong listahan ng pamimili. Pumili ng mga hindi maipapansin na mga item sa mga regular na paglalakbay sa tindahan sa pagitan ng unang bahagi ng Nobyembre at Araw ng Pasasalamat upang mabawasan ang pilay ng pre-Turkey Day shopping trip.

Huwag mahiya sa pagtatalaga ng mga gawain: Sa pagtatapos ng listahan ng iyong panauhin, kumuha ng tukoy tungkol sa nais mong gawin o alamin at subaybayan kung sino ang gumagawa ng.

Suriin ang iyong mga recipe at alamin kung aling mga prep na gawain ang maaaring mangyari nang mas maaga: Ang pagpapalabas ng isang pabo, pagbabalat ng patatas, at iba pang mga gawain sa kusina ay maaaring gawin araw o kahit na ang mga linggo.

Kumuha ng higit pang mga tip sa pagpaplano ng Thanksgiving sa aming listahan ng Thanksgiving Countdown.