Talaan ng mga Nilalaman:
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Talunin ang mantikilya sa isang malaking mangkok na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng 1 tasa ng asukal, ang baking powder, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng gilid ng mangkok paminsan-minsan. Talunin ang itlog at banilya hanggang pinagsama. Talunin ang mas maraming harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa anumang natitirang harina. Kung kinakailangan, takpan at chill kuwarta sa ref para sa 30 hanggang 60 minuto o hanggang sa madaling hawakan ang masa.
-
Painitin ang oven sa 300F. Hugis kuwarta sa 1-inch bola. I-roll ang mga bola sa natitirang 1/4 tasa ng asukal. Ilagay ang 2 pulgada bukod sa mga hindi nabababang mga sheet ng cookie. Maghurno sa preheated tungkol sa 15 minuto o hanggang sa mga tuktok ay bahagyang na-crack at ang mga panig ay nakatakda (huwag hayaang kayumanggi ang mga gilid). Ilipat ang mga cookies sa mga racks ng wire at hayaang cool. Gumagawa ng tungkol sa 60 cookies.
Mga tip
Para sa isang makulay na pinggan ng mga cookies, igulong ang mga bola ng kuwarta sa iba't ibang mga kulay na asukal sa halip na puting asukal na asukal.
Mga tip
Ilagay ang mga cookies sa mga layer na pinaghiwalay ng mga piraso ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan. Thaw cookies, kung nagyelo, bago maghatid.
