Matamis at maanghang turkey kasanayan | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

1 8 onsa buong turkey tenderloin
¼ tasa ng apple juice
2 kutsarang de-kolor na sarsa ng hoisin
½ kutsarita gadgad na sariwang luya
⅛ kutsarang asin
Dash ground red pepper
½ tasa pula, berde, at / o dilaw na matamis na paminta na gupitin sa manipis na sukat na laki ng kagat
1 maliit na sibuyas (s), gupitin sa manipis na mga wedge
1 kutsara ng pagluluto ng langis
3 kutsarang malamig na tubig
1 kutsarang mais
1 maliit na mansanas (peras) o peras (pe), peeled (kung ninanais), cored, at gupitin sa mga wedge

Hakbang 1
Gupitin ang bawat turkey tenderloin sa kalahati nang pahalang upang bumuo ng dalawang 1/2-pulgada na steaks; itabi. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang juice ng mansanas, sarsa ng hoisin, luya, asin, at pulang paminta; itabi.
Hakbang 2
Sa isang malaking nonstick na kawali magluto ng mga matamis na paminta ng sibuyas at sibuyas na mga wedge sa mainit na langis sa ibabaw ng medium-high heat para sa 4 hanggang 5 minuto o hanggang sa halos malambot. Alisin ang mga gulay, reservation ang langis sa kawali. Magdagdag ng pabo sa langis sa kawali. Magluto ng mga 4 minuto o hanggang kayumanggi, sabay-sabay.
Hakbang 3
Ibalik ang lutong gulay sa kawali. Magdagdag ng halo ng apple juice. Dalhin sa kumukulo; bawasan ang init. Kumulo, natatakpan, para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang sa tapos na ang pabo (170 degree F).
Hakbang 4
Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ang pabo at gulay sa isang paghahatid ng pinggan, na nagreserba ng likido sa kawali. Takpan at panatilihing mainit-init.
Hakbang 5
Pagsamahin ang tubig at cornstarch; idagdag sa likido sa kawali. Lutuin at pukawin hanggang sa makapal at bubbly. Magdagdag ng mansanas. Lutuin, natakpan, mga 3 minuto pa o hanggang sa mansanas ay bahagyang pinalambot. Ang kutsara ng halo ng mansanas sa pabo at gulay. Gumagawa ng 2 servings.