Asukal-at-pampalasa mga hiwa ng kape | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga sangkap

½ tasa ng mantikilya, pinalambot
¼ pagwawasto ng tasa
1 tasa ng asukal na asukal
½ tasa na naka-pack na brown sugar
1 kutsarang baking powder
1 kutsarang lupa kanela
¼ kutsarang asin
2 kutsarang instant espresso powder
1 kutsara ng mainit na tubig
1 itlog
2 tasa ng buong-layunin na harina
1 recipe ng Pag-alis ng Kape
Mga beans ng kape (opsyonal)

Mga direksyon

Hakbang 1
Sa isang malaking paghuhugas ng mangkok ay talunin ang mantikilya at pag -ikli sa isang electric panghalo sa daluyan hanggang sa mataas na bilis para sa 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, asukal na asukal, baking powder, kanela, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok paminsan-minsan. Sa isang maliit na mangkok pukawin ang espresso powder at mainit na tubig hanggang sa matunaw. Idagdag sa halo ng asukal kasama ang itlog; talunin hanggang magkasama. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gamit ang isang kahoy na kutsara, pukawin ang anumang natitirang harina.
Hakbang 2
Hatiin ang masa sa thirds. Hugis ang bawat bahagi sa isang 7x2x1-pulgada na tinapay. I-wrap ang bawat tinapay sa plastik na pambalot; ginaw na kuwarta mga 2 oras o hanggang firm. *
Hakbang 3
Painitin ang hurno hanggang 375 ° F. Gupitin ang mga tinapay sa 3/8-pulgada na makapal na hiwa. Maglagay ng mga hiwa mga 2 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet. Pagwiwisik ng mga hiwa na may Tape ng Kape. Kung nais, malumanay pindutin ang ilang mga beans ng kape sa bawat hiwa.
Hakbang 4
Maghurno ng 9 hanggang 10 minuto o hanggang sa ang ilaw ay light brown. Hayaang tumayo ng 1 minuto sa sheet ng cookie. Lumipat sa isang wire rack at hayaang cool.

* Tip:

Maaari mong ginawin ang mga tinapay na masa hanggang sa 3 araw sa ref o i-freeze ang mga ito ng hanggang sa 1 linggo bago ang pag-hiwa at pagluluto.

Sa tindahan:

Layer cookies sa pagitan ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 1 linggo o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 77 calories, (2 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 9 mg kolesterol, 37 mg sodium, 12 g carbohydrates, 0 g fiber, 7 g sugar, 0 g protein.