Talaan ng mga Nilalaman:
- Mga sangkap
- Mga direksyon
- Sauvignon Blanc at basil:
- Riesling at tarragon:
- Cabernet Saugivnon at rosemary:
- Chardonnay at haras:
- Champagne at mustasa:
- Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga sangkap
Mga direksyon
-
Painitin ang hurno hanggang sa 325 degree F. Sa isang pinaghalong mangkok ay pagsamahin ang harina, nais na damo / pampalasa (tingnan sa ibaba), asin, at paminta. Sa isang daluyan na mangkok pinagsama ang nais na alak at langis ng oliba. Unti-unting magdagdag ng halo ng alak sa halo ng harina, paghuhugas ng isang tinidor hanggang pinagsama. Bumuo ng kuwarta sa isang bola.
-
Ilipat ang kuwarta sa isang lightly floured surface. Gumulong sa isang 12x9-pulgadang rektanggulo, mga 1/8 hanggang 1/16 pulgada ang makapal (gupitin ang anumang hindi pantay na mga gilid, kung kinakailangan). Prick kuwarta sa buong gamit ng isang tinidor. Gamit ang isang pastry wheel, gupitin sa 3x1-1 / 2-pulgada. Dahan-dahang ilipat ang mga parihaba sa hindi nabago na baking sheet. Pagwiwisik nang basta-basta sa kosher salt.
-
Maghurno ng mga 18 minuto o hanggang sa magsimulang brown ang mga crackers at matatag sa pagpindot. Palamig nang lubusan sa mga racks ng wire. Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight hanggang sa isang linggo. Gumagawa ng 24 crackers.
Sauvignon Blanc at basil:
1/4 tasa ang umagaw ng sariwang basil at 2 kutsarang pine nuts, makinis na lupa.
Riesling at tarragon:
2 kutsarang sinagupit ang sariwang tarragon at 1/4 kutsarang paprika.
Cabernet Saugivnon at rosemary:
2 kutsilyo ang umagaw ng sariwang rosemary.
Chardonnay at haras:
2 kutsarang fennel seed, durog. Bawasan ang itim na paminta sa 1/8 kutsarita.
Champagne at mustasa:
2 kutsarang tuyong mustasa
Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Per Paghahatid: 31 calories, (0 g saturated fat, 0 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 209 mg sodium, 8 g carbohydrates, 1 g fiber, 0 g sugar, 0 g protein.
