Mga pinalamanan na mga himpapawid | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 2 ounces mirliton squash
• 1 medium sibuyas, tinadtad
• ¼ tasa tinadtad kintsay
• 1 clove bawang, tinadtad
• ¼ tasa mantikilya o margarin
• 8 ounces sariwa o frozen na lutong, shelled shrimp
• 1 tasa malambot na tinapay na malutong, toasted (1-1 / 4 hiwa)
• 2 kutsarang inagaw ng perehil
• ⅛ kutsarang asin
• ⅛ kutsarita lupa pulang paminta
• ⅛ kutsarita lupa itim na paminta
• Mga dahon ng kintsay (opsyonal)

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng kalabasa, natakpan, sa sapat na kumukulo na inasnan na tubig upang masakop ang kalabasa, mga 40 minuto o hanggang malambot. Alisan ng tubig

• Hakbang 2

  Kapag sapat na cool na hawakan, gupitin ang mga mirlitons nang haba sa kalahati. Alisin ang mga buto. Scoop out pulp hanggang sa loob ng 1/2 pulgada ng balat. Magtabi ng mga shell. Tumaga. Alisan ng tubig Ang kalabasa sa pagitan ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na likido. Itabi.

• Hakbang 3

  Para sa pagpupuno, lutuin ang sibuyas, kintsay, at bawang sa mantikilya o margarin hanggang malambot. Tanggalin mula sa init.

• Hakbang 4

  Ipareserba ang 4 na buong hipon para sa garnish, kung nais. Gupitin ang natitirang hipon sa maliit na piraso. Gumalaw ng hipon, pulot ng mirliton, toasted tinapay mumo, perehil, asin, pulang paminta, at itim na paminta sa pinaghalong sibuyas. Spoon pagpupuno sa squash shell.

• Hakbang 5

  Maglagay ng mga shell sa isang 10x6x2-inch baking dish. Maghurno ng pinalamanan na kalabasa, walang takip, sa isang 350 degree F oven mga 30 minuto o hanggang sa pinainit. Palamutihan ang bawat paghahatid na may mga dahon ng kintsay at isang buong lutong hipon, kung nais. Gumagawa ng 4 na servings.

Pinalamanan Zucchini:

Maghanda tulad ng itinuro sa itaas, maliban sa kapalit ng dalawang 8-onsa zucchini para sa mga mirlitons. Magluto ng zucchini sa tubig ng 10 hanggang 15 minuto. Upang maghurno, ayusin ang mga shell sa isang 12x7-1 / 2x2-pulgada na baking dish. Magpatuloy tulad ng itinuro sa itaas, maliban sa maghurno ng 20 minuto.

Mga tip

Toasted Bread Crumbs: Upang i-tinapay ang mga mumo ng tinapay, kumalat ng mga mumo sa isang mababaw na baking pan. Maghurno sa isang oven sa 350 degree F mga 10 minuto o hanggang toasted, pagpapakilos paminsan-minsan.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 226 calories, (8 g puspos na taba, 143 mg kolesterol, 397 mg sodium, 13 g carbohydrates, 3 g fiber, 14 g protein.