- 1/2 tasa ng mantikilya
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang baking soda
- 1/4 kutsarang asin
- 1 itlog
- 2 ounces semisweet na tsokolate, natunaw at pinalamig
- 1/2 kutsarang banilya
- 1-1 / 3 tasa all-purpose flour
- 1/2 tasa ng miniature semisweet na mga piraso ng tsokolate
- 1 recipe Pagpapalamuti ng Icing
1. Sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok ay talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis mga 30 segundo.
2. Idagdag ang asukal, baking powder, baking soda, at asin. Talunin hanggang magkasama.
3. Talunin ang itlog, tinunaw na tsokolate, at banilya.
4. Talunin ang bilang ng harina hangga't maaari sa panghalo. Gumalaw sa natitirang harina at mga piraso ng tsokolate.
5. Hugis kuwarta sa dalawang 12-pulgada-haba na mga rolyo. I-wrap ang mga rolyo sa waxed papel; ginaw sa ref ng hindi bababa sa 2 oras o hanggang sa 24 na oras.
6. Gupitin ang kuwarta sa 1/4-pulgada-makapal na hiwa. Ilagay ang mga hiwa ng 1 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet.
7. Maghurno ng cookies sa isang 375 degree F oven mga 7 minuto o hanggang sa nakatakda ang mga gilid. Palamig sa cookie sheet ng 1 minuto. Ilipat ang cookies sa isang wire rack; malamig.
8. Spoon Pagpapalamuti ng Icing sa isang bag ng dekorasyon na nilagyan ng tip sa pagsulat o tip na fluted. Ang icing ng pipe sa iba't ibang laki ng spider o iba pang mga hugis ng Halloween sa cookies. Hayaang tumayo ang cookies hanggang sa nakatakda ang icing. Gumagawa ng 90 cookies.
Pagpapalamuti ng Icing
