Shanghai pasta | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 8 ounces tuyong fusilli, linguine, o spaghetti
• 3 kutsarang toyo
• 1 kutsara ng de-botong sarsa
• 1 kutsarang toasted sesame oil
• ½ kutsarita pulang sili ng sili (opsyonal)
• 1 kutsara ng pagluluto ng langis
• 1 medium na pula at / o berde na matamis na paminta, gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki
• 1 tasa ng sariwang berdeng beans, gupitin sa 1-pulgada o 1 tasa ng pea tasa, pinalamig
• 12 ounces frozen na peeled at deveined na malalaking hipon na walang buntot, may lasaw (26 hanggang 30 na hipon bawat bilang ng lb.)
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1 kutsarita gadgad na sariwang luya
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• 2 berde na sibuyas, pinutol ang bias sa mga piraso ng 1-pulgada
• 2 kutsarang linga ng kutsarita, toasted

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig Itabi. Manatiling mainit. Para sa sarsa, pukawin ang toyo, plum sauce, sesame oil, at chili paste (kung gumagamit). Itabi.

• Hakbang 2

  Ibuhos ang langis ng pagluluto sa isang wok o malaking kawal. (Kung kinakailangan, magdagdag ng mas maraming langis sa panahon ng pagluluto.) Lutuin at pukawin ang matamis na paminta at beans sa mainit na langis sa loob ng 5 minuto. Itulak mula sa gitna ng wok. Magdagdag ng hipon, bawang, luya, at itim na paminta sa gitna ng wok. Lutuin at pukawin ang 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa malabo ang hipon. Gumalaw sa sarsa at pea pods. Gumalaw sa pasta; init sa pamamagitan ng. Upang maglingkod, nangungunang mga sibuyas at buto ng linga. Gumagawa ng 4 na main-dish servings.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 387 calories, (1 g saturated fat, 2 g polyunsaturated fat, 1 g monounsaturated fat), 129 mg kolesterol, 850 mg sodium, 51 g carbohydrates, 3 g fiber, 3 g sugar, 27 g protein.