Seaside daliri ng isda | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 ½ pounds sariwa o frozen na bakalaw o iba pang mga fillet ng isda, mga 1 pulgada ang kapal
• Nonstick cooking spray
• ⅔ tasa ng gatas
• ⅔ tasa ng buong-layunin na harina
• 1 tasa pinong tuyo na mumo ng tinapay
• 1 1 onsa envelope ranch dry salad dressing mix
• ½ kutsarita dry mustasa
• ¼ kutsarita lupa itim na paminta
• ¼ tasa mantikilya, natunaw
• ⅓ tasa light cream ng cream
• ⅓ tasa ng mababang-taba na sarsa ng mayonesa
• 2 - 3 kutsara ng gatas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Painitin ang hurno sa 450 ° F. Banayad na amerikana ang isang baking sheet na may cooking spray; itabi. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Gupitin ang mga isda sa 3x1-pulgada na mga piraso.

• Hakbang 2

  Ibuhos ang 2/3 tasa ng gatas sa isang mababaw na ulam. Ilagay ang harina sa isa pang mababaw na ulam. Sa isang ikatlong mababaw na pinggan pukawin ang mga mumo ng tinapay, 2 kutsara ng paghahalo ng salad, 1/4 kutsarita ng tuyong mustasa, at paminta. Gumalaw sa tinunaw na mantikilya hanggang sa pinagsama (kung kinakailangan, gamitin ang iyong mga daliri upang masira ang anumang mga kumpol).

• Hakbang 3

  Itusok ang isda sa 2/3 tasa ng gatas; gaanong amerikana na may harina. Itusok muli sa gatas; gaanong amerikana na may pinaghalong tinapay. Ilagay ang mga isda sa inihandang baking sheet. Maghurno ng 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa madaling mag-flakes ang mga isda kapag nasubok gamit ang isang tinidor.

• Hakbang 4

  Samantala, para sa paglubog ng sarsa, sa isang maliit na mangkok ay pinagsama ang kulay-gatas, mayonesa na sarsa, 2 kutsarang gatas, ang natitirang salad dressing mix, at ang natitirang 1/4 kutsarita dry mustasa. Magdagdag ng karagdagang gatas, kung kinakailangan, upang maabot ang ninanais na pagkakapareho. Ihain ang isda na may dipping sauce.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 330 calories, (6 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 80 mg kolesterol, 1051 mg sodium, 31 g carbohydrates, 1 g fiber, 3 g sugar, 23 g protein.