Salty oatmeal jumbles | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
• ½ tasa ng asukal na asukal
• ½ tasa na naka-pack na brown sugar
• ½ kutsarang baking soda
• ¼ kutsarang asin
• 1 itlog
• 1 kutsarang banilya
• 1 ½ tasa ng all-purpose na harina
• 2 tasa na pinagsama oats
• 1 tasa maliit na pretzel twists, coarsely durog
• 1 tasa gintong mga pasas

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya na may isang electric mixer sa daluyan hanggang sa mataas na bilis sa loob ng 30 segundo. Magdagdag ng butil na asukal, asukal na asukal, baking soda, at asin. Talunin hanggang pinagsama, pag-scrap ng gilid ng mangkok paminsan-minsan. Magdagdag ng itlog at banilya; talunin hanggang magkasama. Talunin sa harina hanggang sa pinagsama. Gumalaw sa mga pinagsama oats, pretzels, at mga pasas. Takpan at ginawin ang masa hanggang 1 oras o hanggang madaling hawakan.

• Hakbang 2

  Painitin ang oven sa 375 degrees F. Pagputol ng kuwarta sa 1-pulgadang bola. Ilagay ang mga bola ng 2 pulgada bukod sa isang hindi nabago na cookie sheet. I-flatten ang mga bola nang bahagya. Maghurno sa preheated oven para sa 7 hanggang 8 minuto o hanggang sa mga brown ang mga gilid. Paglipat sa isang wire rack; Hayaang lumamig. Gumagawa ng tungkol sa 60 cookies.

Mga tip

Layer cookies sa pagitan ng waxed papel sa isang lalagyan ng airtight; takip. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto ng hanggang sa 3 araw o mag-freeze ng hanggang sa 3 buwan.