Salmon na nangungunang salad na may mga strawberry | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 4 4 ounces sariwa o frozen na mga fillet ng salmon
• 1 tasa ng mga sariwang strawberry, nahati
• ½ tasa mayonesa
• 1 kutsarita ang umagaw ng sariwang rosemary
• ⅛ kutsarita ground cinnamon
• ⅛ kutsarita ground cloves
• 2 kutsarang toyo
• 1 kutsara ng langis ng oliba
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 6 tasa sariwang spina ng sanggol
• 2 tasa sariwang strawberry, coarsely tinadtad

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Thaw na isda, kung nagyelo. Painitin ang hurno sa 450 ° F. Linya ng isang 15x10x1-pulgada na baking pan na may parchment paper o foil; itabi.

• Hakbang 2

  Para sa Rosemary-Strawberry Sauce, sa isang blender o processor ng pagkain ay pagsamahin ang 1 tasa na mga strawberry, mayonesa, rosemary, kanela, at mga cloves. Takpan at timpla o iproseso hanggang sa makinis. Takpan at ginawin hanggang handa nang maglingkod.

• Hakbang 3

  Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang toyo, langis, at bawang. Banayad na isda; i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Ilagay ang mga isda sa inihandang baking pan; brush na may toyo. Maghurno para sa 4 hanggang 6 minuto bawat 1/2-pulgada o hanggang sa madaling mag-flakes ang mga isda kapag nasubok na may tinidor.

• Hakbang 4

  Hatiin ang spinach sa mga plato ng hapunan. Nangungunang may isda at tinadtad na mga strawberry. Pagdausdos na may ninanais na halaga ng sarsa. Ipasa ang natitirang sarsa.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 528 calories, (8 g saturated fat, 18 g polyunsaturated fat, 7 g monounsaturated fat), 72 mg kolesterol, 791 mg sodium, 13 g carbohydrates, 4 g fiber, 5 g sugar, 27 g protein.