Ang inihaw na bawang na kumalat | mas mahusay na mga tahanan at hardin

Mga sangkap

• 1 malaking ulo ng bawang
• 3 kutsara at 1 tsp. langis ng oliba, kasama ang higit pa para sa pag-urong
• 2 15 onsa lata ng cannellini beans, hugasan at pinatuyo
• 3 kutsara ng lemon juice
• ½ kutsarita na kosher na asin
• Inihaw, inasnan na pepitas
• Tinadtad na karot

Mga direksyon

• Hakbang 1

  Upang litson na bawang: Painitin ang oven sa 400 ° F. Gupitin ang tuktok ng ulo ng bawang upang ang bombilya ay mananatiling buo ngunit ang mga clove ay nakalantad. Alisin ang anumang maluwag na balat. Ilagay ang ulo ng bawang, putulin ang gilid, sa isang ramekin o foil. Ang drayber na may 1 tsp. ng langis ng oliba. Takip; maghurno ng 25 hanggang 30 minuto o hanggang malambot. Hayaang lumamig.

• Hakbang 2

  Hiwain ang bawang sa isang processor ng pagkain o blender; magdagdag ng natitirang 3 Tbsp. langis, beans, lemon juice, at asin. Takip; proseso hanggang sa makinis. Lumipat sa isang mangkok na naghahain. Upang maglingkod, mag-gross ng karagdagang langis ng oliba; budburan ang pepitas at tinadtad na karot. Maaaring pinalamig ng 24 na oras.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Per Serving: 75 calories, (1 g saturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 3 g monounsaturated fat), 0 mg kolesterol, 148 mg sodium, 7 g carbohydrates, 2 g fiber, 0 g sugar, 3 g protein.