1. Magsimula sa mainit na tubig. Ang paggawa ng serbesa gamit ang kumukulong H2O ay naglalabas ng higit pang mga polyphenols mula sa mga dahon ng tsaa kaysa sa malamig na paggawa ng serbesa o paglubog ng araw. Matarik sa loob ng tatlong minuto para sa maximum na potensyal.
2. Huminto sa yelo . Ang pagbubuhos ng mainit na tsaa sa paglipas ng nagyeyelong mga cube ay ginagawang mas mahihigpit ang mga polyphenols upang mahihipo ang katawan. Sa halip, ginawin ang tsaa sa refrigerator at idagdag ang yelo bago uminom.
3. Tapusin na may isang iuwi sa ibang bagay. Sa pagbagsak, ang itim na tsaa ay naglalaman ng mga kemikal ng halaman na tinatawag na mga tannins na maaaring pigilan ang pagsipsip ng bakal ng katawan. Ang pag-aayos: Magwit sa ilang mga lemon juice. Ang bitamina C nito ay nakontra sa mga tanin.
